Greyfurt, turunçgiller ailesine ait bir kış meyvesidir. Görüntü olarak portakala benzer, ancak rengi kırmızıdır. Turunçgillerden olduğu için içeriğinde bolca C vitamini barındırır. Greyfurtun birçok faydası bulunmaktadır. Yapılan araştırmalar ve deneyler sonucunda, bakterilere, mikro mantarlara ve virüslere karşı sağlam bir savunma özelliği olduğu belirlenmiştir. Cilt temizleme ve nikotini vücuttan dışarı atma özelliğine sahiptir. Greyfurt, nikotin düşmanı bir meyve olduğundan sigara içme isteğini de azaltmaktadır. İçeriğinde bulunan yüksek lif miktarı sayesinde sindirim sistemi ve bağışıklık sistemini düzenler. Fazla kalorisi olmadığından diyet yapanlar için oldukça uygun bir meyvedir. Ancak tek başına zayıflatma özelliğine sahip değildir. Greyfurtun içerisinde bulunduğu bir diyet programında çok yarar sağlayabilir.

Diyet yapanlar ve formda kalmak isteyen insanlar için en iyi özelliklerinden biri de metabolizmayı hızlandırmasıdır. İçeriğindeki bol su miktarı sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Bu sayede alınan fazla kaloriler yakılabilir. İlaç kullananların greyfurtu tüketmeden önce hekimlerine başvurmalarında fayda vardır. Çünkü greyfurtun içeriğinde bulunan bazı enzimler bazı ilaçların etkisini yok etmektedir.

Greyfurt tam anlamıyla diyet yardımcı ve form tutucu bir besindir. Kalorisi düşük olduğu için zayıflamaya yardımcıdır. Ancak tek başına bunu başarma özelliği yoktur. Bir adet orta boy greyfurt, yani ortalama 200 gram ağırlığında olan meyvenin kalorisi yaklaşık 100 (kcal) kaloridir. İçeriğinde 18 gram karbonhidrat, 1.2 gram protein, 36 mg potasyum, 36 mg kalsiyum ve 88 mg C vitamini bulundurmaktadır.

Bir de greyfurt suyunun kalorisi vardır. Bir su bardağı sıkılmış greyfurt suyu 96 kaloridir. İçeriğinde 17 gram karbonhidrat, 1.1 gram protein, 30.8 mg potasyum, 36 mg kalsiyum ve 54 mg C vitamini bulunur. Katı halde tüketmek, sıvı halinden daha iyidir. Kalorisi az olduğundan dolayı diyetisyenler tarafından diyet yapanlara önerilmektedir.

Gün içerisinde ihtiyaç duyulan kaloriyi alma açısından çok faydalı bir meyvedir. Diyet programlarında metabolizmayı hızlandıran bir etkisi olduğu için ara öğünlerde tüketilebilir. Kalorisinin düşük olması ve birçok yararı sayesinde tam bir diyet besinidir. İçerisinde belli miktarda bulunan B1 vitamini sayesinde de kas gelişimine yardımcı olur ve kasların güçlenmesine faydalıdır. Diyet programının yanında yapılan egzersiz programlarında greyfurtun daha sağlıklı etkileri görülür. Greyfurt, iştah düzenler, midede bulunan asitleri düzenler ve sindirimi kolaylaştırdığı için tüketilir. Bu sayılan özellikleri, diyet yapanların tam da istediği şeydir. Greyfurtu zayıflamak isteyen, formda kalmak isteyen, diyet yapan ve bunlara benzer düşüncelere sahip insanlar tok karnına tüketmelidirler.

Tok karnına tüketilen greyfurt, metabolizmayı hızlandırıp daha çok çalıştıracağı için içerisindeki elementler sayesinde de zayıflamaya yardımcı olacaktır. Greyfurtun zayıflamaya yardımcı olduğunu görmek için her gün bir adet orta boyu tüketilmelidir. Tok karnına ve gün içerisindeki bir öğünün hemen ardından tüketilmesi sonucu maksimum fayda alınabilir. Diyet yapan insanlarda görülen halsizlik, bitkinlik gibi durumlara iyi gelen ve tüketiminden sonra insana canlılık veren bir meyvedir. Greyfurtun yararlarından suyunu içerek de yararlanılabilir. Ancak posasında bulunan yararlı maddelerden faydalanılamaz. O yüzden katı halde tüketilmesi daha çok önerilir.