Boyoz Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Boyoz Kaç Kalori?

Boyoz kaç kalori, Mayasız ve yağlı bir hamur işi olarak bilinen boyoz İzmir yöresinin mutfak kültüründendir. İzmir'e has bir hamur işi olan boyoz diğer bazı illerde de yapılsa İzmir boyozunun yerini tutmamaktadır. Bu nedenle İzmir'den ayrı olan İzmirliler İzmir'e döndüklerinde en fazla yedikleri boyoz olmaktadır. Üzerine karabiber ekilmiş ve haşlanmış bir yumurtanın ve bir bardak çayın yanında büyük keyifle tüketilen boyoz İzmirlilerin vazgeçemediği sabah kahvaltılarındandır.


Boyoz Kaç Kalori


Boyoz yağlı ve az yağlı olmak üzere iki şekilde hazırlanabilmektedir. Bir adet yağlı boyoz 175 kalori içerirken bir adet az yağlı boyoz 160 kalori içermektedir. Bir boyoz ortalama 50 gram gelmektedir. Bir kişinin bir kahvaltıda üç adet boyozu ekmek yerine tüketebileceğini düşünürsek bu oldukça yüksek bir kalori miktarıdır.

Türkiye dışında; Şili, İspanya, Arjantin ve Peru'da tüketilen boyozun malzemeleri aşağıda listelenmiştir:
  • Un
  • Sıvıyağ
  • Tahin
  • Tuz
  • Sirke
  • Limon suyu
Boyoz Türkiye dışındaki ülkelerde şeker katılarak yapılırken Türkiye'de şeker tercih edilmemektedir. Tatlandırıcı olarak tahin yeterli görülmektedir.


Bir Adet Boyozun Besin Değerleri Nelerdir?

  • Enerji: 175 kalori
  • Protein: 4 gram
  • Karbonhidrat: 30.04 gram
  • Toplam şeker: 2.45 gram
  • Toplam yağ: 4.12 gram
  • Doymuş yağ asitleri: 0.425 gram
  • Tekli doymamış yağ asitleri: 3.17 gram
  • Çoklu doymamış yağ asitleri: 0.29 gram
  • Kolesterol: 0 mg
  • Diyet lifi: 1.1 gram
  • Sodyum: 122 mg
  • Potasyum: 55 mg

Boyozun Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı mısırözü yağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Boyozun İç Malzemeleri
  • 2 adet patates
  • 2 adet yumurta
  • 1.5 kahve fincanı tulum peyniri
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri

Boyozun Tarifi

Kalorisi düşük olan boyoz yapmak için patatesi haşlayarak soyun ve çatalla ezerek yumurta, tulum peyniri ve kaşar peynirini karıştırın. Ardından başka bir kaba listede bulunan boyoz malzemelerini koyarak karıştırın. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra 20 dakika beklemeye alın. Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde kopararak merdane ile bir karış büyüklüğünde açarak ortasına iç malzemesini doldurun ve dört köşesinden içlere doğru bükerek kapatın. Tüm hamuru aynı şekilde hazırladıktan sonra bir tepsiye birkaç yağ damlatın ve hamurları yerleştirin. Önceden derecesi 180 dereceye ayarlanmış fırın ısınınca tepsiyi fırına vererek pişirin. Boyozunuz piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Boyoz Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Peynir Kaç Kalori?

Peynir Kaç Kalori?

1 Adet Küp Şeker Kaç Kalori?

1 Adet Küp Şeker Kaç Kalori?

Çekirdek Kaç Kalori?

Çekirdek Kaç Kalori?

1 Limon Kaç Kalori?

1 Limon Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

Nutella Kaç Kalori?

Nutella Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Enginar Kaç Kalori?

Enginar Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

Kuzu Şiş Kaç Kalori?

Kuzu Şiş Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tatlı Kaç Kalori?

Tatlı Kaç Kalori?

Patates Kızartması Kaç Kalori?

Patates Kızartması Kaç Kalori?

Revani Kaç Kalori?

Revani Kaç Kalori?

Kaloriler Kalori Nedir? ve Nasıl Hesaplanır

Kaloriler Kalori Nedir? ve Nasıl Hesaplanır

Mercimek Köftesi Kaç Kalori?

Mercimek Köftesi Kaç Kalori?

Güncel

1 Kaşık Bal Kaç Kalori?

1 Kaşık Bal Kaç Kalori?

Güncel

Menemen Kaç Kalori?

Menemen Kaç Kalori?

Güncel

Sucuk Kaç Kalori?

Sucuk Kaç Kalori?

Kuru Pasta Kaç Kalori?

Kuru Pasta Kaç Kalori?

Hamburger Kaç Kalori?

Hamburger Kaç Kalori?

1 Avuç Çekirdek Kaç Kalori?

1 Avuç Çekirdek Kaç Kalori?

Müsli Kaç Kalori?

Müsli Kaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori?

Tavuk Sote Kaç Kalori?

Tavuk Sote Kaç Kalori?

1 Bardak Süt Kaç Kalori?

1 Bardak Süt Kaç Kalori?

Salça Kaç Kalori?

Salça Kaç Kalori?

Nescafe Kaç Kalori?

Nescafe Kaç Kalori?

Açma Kaç Kalori?

Açma Kaç Kalori?

Açma Kaç Kalori, genellikle küçük büyük herkes tarafından büyük bir keyifle tüketilen ve kahvaltıların vazgeçilmezi olarak kahvaltı sofralarımızı şenlendiren anc[...]

1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?

1 Kase Sütlaç Kaç Kalori?

1 kâse sütlaç kaç kalori, sütlacın ana malzemeleri süt, pirinç ve toz şekerdir. Ancak farklı sütlaç tariflerinde ulaşmak mümkündür. Örneğin bazı tariflerde sütl[...]

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

1 kâse yoğurt kaç kalori, yoğurt tok tutucu özelliğiyle, cilde sağladığı yararlı etkilerle ve şişkinliğine karşı faydalı olmasıyla her zaman tüketilmesi gereken [...]

Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar

Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar

Ayakta durmak kaç kalori yakar konusunda hemen herkesin bilmesi gereken bazı hususlar bulunmaktadır. Sadece ayakta durup herhangi bir iş yapmamanız ile ayakta iş yapmanız ar[...]

Ceviz Kaç Kalori?

Ceviz Kaç Kalori?

Ceviz kaç kalori, ceviz sağlık açısından birçok faydası olan kuruyemişlerden biridir. Sağlık için en önemli faydası kötü kolesterole karşı iyi gelmesidir. Ceviz k[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6