100 gram çiğ bademde ne kadar kalori bulunur?

Badem, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir kuruyemiştir. Özellikle çiğ badem, besin değerleri bakımından oldukça zengindir. Ancak çiğ bademin kalori içeriği, diyet ve beslenme programları açısından önemli bir faktördür. Bu makalede, 100 gram çiğ bademde bulunan kalori miktarı ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Çiğ Bademin Kalori İçeriği

100 gram çiğ bademde ortalama olarak 575 kalori bulunmaktadır. Bu kalori miktarı, bademin içerdiği yağ, protein ve karbonhidrat miktarına bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Çiğ badem, özellikle sağlıklı yağlar açısından zengin olduğu için, kalori değeri yüksek bir besin maddesidir.

• Yağ: 100 gram çiğ badem yaklaşık 50 gram yağ içerir, bu da toplam kalori içeriğinin büyük bir kısmını oluşturmaktadır.
• Protein: Badem, 100 gramda yaklaşık 21 gram protein içerir, bu da onu iyi bir protein kaynağı yapar.
• Karbonhidrat: 100 gram çiğ badem yaklaşık 22 gram karbonhidrat içerir. Bunun yaklaşık 12 gramı lif olup, sindirim sağlığına katkı sağlar.

Besin Değerleri

Badem, sadece kalori kaynağı değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. 100 gram çiğ bademde bulunan besin değerleri şu şekildedir:

• Vitamin E: 100 gram çiğ badem yaklaşık 25.6 mg vitamin E içerir, bu da günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılar.
• Magnesium: 100 gram çiğ badem 268 mg magnezyum içerir, bu da kemik sağlığı ve kas fonksiyonu için önemli bir mineraldir.
• Kalsiyum: 100 gram çiğ badem yaklaşık 264 mg kalsiyum içerir, bu da kemik sağlığı için gereklidir.

Çiğ Bademin Faydaları

Çiğ badem, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddelerinden biridir. Bunlar arasında:

• Kalp Sağlığı: Badem, sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir, bu da kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
• Kan Şekeri Kontrolü: Lif içeriği yüksek olan badem, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
• İnflamasyon Azaltma: Badem, içerdiği antioksidanlar sayesinde inflamasyonu azaltma potansiyeline sahiptir.

Sonuç

100 gram çiğ badem, ortalama 575 kalori içermektedir. Bununla birlikte, badem sağlıklı yağlar, protein, lif ve birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Dengeli bir diyet içinde ölçülü olarak tüketildiğinde, çiğ badem sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir. Ancak, kalori alımınızı kontrol etmek amacıyla aşırıya kaçmamak önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Badem tüketimi, özellikle kilo yönetimi, kalp sağlığı ve genel beslenme açısından büyük önem taşımaktadır. Ancak, badem alerjisi olan bireylerin bu besin maddesinden kaçınmaları gerekmektedir. Ayrıca, bademlerin tuzlu veya şekerli versiyonları yerine çiğ veya doğal halleri tercih edilmelidir. Sonuç olarak, çiğ badem, kalori değeri yüksek olsa da, sağlıklı yaşam tarzı için faydalı bir besin kaynağı olarak değerlendirilebilir.