Çeçil peyniri, Türkiye'nin özellikle Kars, Erzurum, Ardahan ve Iğdır bölgelerinde üretilen bir peynir türüdür. Yağı alınmış sütten yapılan bu peynir, kendine özgü tel tel ayrılan yapısı ile dikkat çeker. Çeçil peyniri, 100 gramında yaklaşık 320 kalori (Kcal) içermektedir.

Çeçil peyniri, yüksek oranda yağ ve tuz içeriğine sahiptir. Bu nedenle tansiyon hastaları ve tuz tüketimini sınırlandırması gereken bireylerin dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Peynir, genellikle yağı alınmış sütten yapıldığı için az yağlı ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Liflerine kolayca ayrılabilir ve kaşar peynirini andıran bir renge sahiptir.

Çeçil peyniri, sindirim sistemine iyi gelir ve bronşiti önlemeye yardımcı olur. Mide rahatsızlıklarını gidermekte etkili olan bu peynir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kemik erimesini önler. Ayrıca, küflendikten sonra da tüketilebilen bir peynir türüdür.

100 gram çeçil peyniri yaklaşık olarak 320 kaloridir. Bu kalori değeri, peynirin içerdiği yağ ve protein miktarından kaynaklanmaktadır.

Çeçil peyniri, içerdiği yüksek protein miktarı ile özellikle sporcular ve protein ihtiyacı yüksek bireyler için ideal bir besindir. Ancak, yüksek tuz ve yağ içeriği nedeniyle tüketim miktarına dikkat edilmesi önemlidir.