Kabak yemeği, lezzetli ve sağlıklı yemek çeşitlerinden biridir. Kabak yemeğinin kalorisi, içinde kullanılan malzemelere göre değişim gösterebilir. Salça, domates, sıvıyağ ve dereotu kullanılarak hazırlanan kabak yemeğinin bir porsiyonu yaklaşık 100-150 kaloriye denk gelmektedir. Ancak, içerisinde kullanılan malzemelerin ölçülerine bağlı olarak yemeğin kalori değeri artabilir veya azalabilir. Çiğ kabağın yaklaşık 100 gramı 20 kalori kadardır. Kabak yemeğinin kalorisini arttıran malzemelerden biri sıvıyağdır. 1 çorba kaşığı sıvıyağ yaklaşık 120 kaloriye denk gelmektedir. Zayıflamak için uygulanan diyet programlarında kabak yemeği, diyetisyenler tarafından önerilen bir yemektir. 100 gram kabak, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %27'sini karşılayabilmektedir. Kabağın Faydaları Nelerdir?
1 Porsiyon Kabak Yemeğinin Besin Değerleri Nelerdir?
Diyet Kabak Yemeği Malzemeler
Diyet Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? Kuru soğan ve sarımsağın kabuğu soyularak incecik doğranır. Sıvıyağ ufak bir tencereye alınarak doğranan soğan ve sarımsak kavrulur. Domatesin kabuğu soyularak kavrulan malzemelerin üzerine doğranır. Domates suyunu bırakana kadar pişirilir. Kabakların kabuğu kazındıktan sonra boylamasına dörde bölünüp küp küp doğranır. Ocakta pişen malzemelerin üzerine eklenir. Malzemelere yarım su bardağı su, tuz, nane eklenerek tencerenin kapağı kapatılıp, ocağın altı kısılır. Kabak yumuşayınca tencere ocaktan alınır. Dereotu incecik kıyılarak pişen kabak yemeğine eklenir. Diyet kabak yemeği servis için hazır. Afiyet olsun. |
.gif "Ayva Kaç Kalori?")
.gif "Ayran Kaç Kalori?")
Sıdk
20 Temmuz 2024 CumartesiKabak yemeğinin kalorisi bu kadar düşük olmasına rağmen nasıl bu kadar doyurucu olabiliyor? Özellikle diyet yaparken bu yemeği tercih eden var mı?
Cevap yazAdmin
20 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba Sıdk,
Kabak yemeğinin bu kadar doyurucu olmasının başlıca sebebi, yüksek su ve lif içeriğidir. Bu sayede midenizde daha fazla yer kaplar ve tokluk hissi yaratır. Ayrıca, kalorisi düşük olmasına rağmen besleyici değerleri yüksektir, bu da vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almanıza yardımcı olur. Diyet yapanlar için de bu yüzden çok tercih edilen bir seçenektir. Hem kilo kontrolüne yardımcı olur hem de sağlıklı bir beslenme sağlar.
Sağlıklı günler dilerim!