100 gram ay çekirdeği kaç kalori içerir?

Ay çekirdeği, besleyici özellikleri ve lezzeti ile popüler bir atıştırmalıktır. 100 gramı yaklaşık 600-650 kalori içeren bu gıda, vitamin ve mineral açısından zengindir. Sağlıklı yağlar ve lif içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler ve sindirimi iyileştirir. Dengeli tüketimi önerilir.

18 Kasım 2025

100 Gram Ay Çekirdeği Kaç Kalori İçerir?


Ay çekirdeği, besleyici özellikleri ve lezzeti ile bilinen bir atıştırmalıktır. Genellikle çerez olarak tüketilen ay çekirdeği, sağladığı enerji ve besin değerleri açısından oldukça zengindir. Bu makalede, 100 gram ay çekirdeğinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri detaylı bir şekilde incelenecektir.

Ay Çekirdeği Kalori İçeriği

100 gram ay çekirdeği ortalama olarak 600-650 kalori arasında bir enerji sağlamaktadır. Bu kalori miktarı, ay çekirdeğinin türüne, işlenme şekline ve içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak ay çekirdeği, yağ oranı yüksek bir gıda maddesi olduğu için, kalori içeriği de buna paralel olarak yüksektir.

Besin Değerleri

Ay çekirdeği, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından da zengindir. 100 gram ay çekirdeğinin içerdiği başlıca besin değerleri şunlardır:
  • Toplam yağ: 51 gram
  • Doymuş yağ: 4.5 gram
  • Tekli doymamış yağ: 18 gram
  • Çoklu doymamış yağ: 23 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Protein: 21 gram
  • Lif: 8 gram
  • Vitamin E: 35 mg (günlük ihtiyacın %175'i)
  • Magnesium: 325 mg (günlük ihtiyacın %81'i)
  • Fosfor: 660 mg (günlük ihtiyacın %94'ü)

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Ay çekirdeği, sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır. Ay çekirdeğinin sağlığa olan etkileri arasında şunlar yer alır:
  • Kalp sağlığını destekler: Ay çekirdeği, kalp sağlığını koruyan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri içerir.
  • Antioksidan özellikler: İçerdiği E vitamini ve diğer antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler.
  • İltihap azaltıcı etkiler: Ay çekirdeği, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan bileşenler içerir.
  • Diyet lif kaynağı: Lif içeriği, sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Mineral kaynağı: Magnezyum, fosfor ve selenyum gibi mineraller, vücut fonksiyonları için gereklidir.

Tüketim Önerileri

Ay çekirdeği, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, çeşitli yemeklerde ve salatalarda da kullanılabilir. Ancak, yüksek kalori içeriği nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Günde 30 gram kadar ay çekirdeği tüketimi, dengeli bir diyet için uygundur.

Sonuç

Ay çekirdeği, 100 gramda yaklaşık 600-650 kalori içeren besleyici bir gıda maddesidir. Zengin besin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunar. Ancak, yüksek kalori içeriği göz önünde bulundurularak, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, ay çekirdeği dengeli bir şekilde tüketildiğinde, vücuda önemli katkılar sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Özak 09 Kasım 2024 Cumartesi

Ay çekirdeğinin kalori içeriği gerçekten dikkat çekici. 100 gramının 600-650 kalori arasında enerji sağlaması, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için önemli bir nokta. Porsiyon kontrolü yapmadan tüketmek, kalori alımını artırabilir. Acaba bu yüksek kalori içeriği, ay çekirdeğinin diğer besin değerleriyle dengelenebilir mi? Özellikle vitamin E ve lif açısından zengin olması, sağlıklı diyetler için katkı sağlıyor gibi görünüyor. Ayrıca kalp sağlığına olan faydaları da oldukça etkileyici. Sizce ay çekirdeğini diyetinize eklemek için en iyi yöntem nedir?

1. Cevap
cevap
Admin 09 Kasım 2024 Cumartesi

Özak Bey, ay çekirdeğinin besin değerleri ve diyete nasıl eklenebileceği konusundaki düşünceleriniz oldukça yerinde. İşte bu konudaki görüşlerim:

Besin Değeri Dengesi
Ay çekirdeği yüksek kalorili olmasına rağmen, içerdiği E vitamini, magnezyum, selenyum ve lif sayesinde bu durum kısmen dengelenebilir. Antioksidan özellikleri ve kalp sağlığına faydaları, kontrollü tüketimde besleyici bir seçenek olmasını sağlıyor.

Diyete Eklenme Yöntemleri
- Porsiyon Kontrolü: Günlük 25-30 gram (bir avuç içi) ideal ölçüdür
- Salata ve Yoğurt: Az miktarda ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz
- Ara Öğün: Açlık hissini kontrol etmek için sağlıklı bir seçenek
- Çiğ Tercihi: Kavrulmuş yerine çiğ ay çekirdeği daha sağlıklıdır

Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tuzsuz seçenekleri tercih etmek, aşırı tüketimden kaçınmak ve diğer yağlı tohumlarla dönüşümlü tüketmek önemli. Enerji ihtiyacınıza göre porsiyon ayarlaması yapmak, bu besinden maksimum fayda sağlamanızı kolaylaştıracaktır.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;