Mantar Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024

Mantar Kaç Kalori?

Mantar Kaç Kalori, Mantarlar çok basit yapılı canlılardır. Gerçek bitkiler gibi kök, gövde ve yaprakları bulunmayan bu canlılar kalorisi yönünden önce çok faydalı bir sebze çeşididir. Mantarlar Hif denen dallanmış ince iplikçiklerden oluşurlar. Hifler yani mantar iplikçileri kolaylıkla beslenebileceği herhangi bir ortamda örneğin bir odunun, toprağın ya da yiyeceklerin üzerinde hızla büyüyerek gelişmektedir. Çok faydalı bir sebze olan mantar lif içeriği de çok yüksektir. Zengin lifler sayesinde uzun süre tokluk hissi vererek kişinin acıkmasını geciktirir, tok kalmasını sağlar. Çorbasını, yemeğini, kavurmasını, böreğini daha birçok çeşitlerini yaptığımız mantar mutfaklarımızın vazgeçilmez bir sebzesidir. Çok pratik ve kolay pişen bir sebzedir aynı zamanda Kalori bakımından da mantar düşük kalorilidir. Diyet yapanlar diyet menülerine, ara öğünlerine sık yer vermektedirler.

Yenebilen mantarlar varken bir de yenmeyen zehirli mantarlar vardır. İnce ya da kalınca bir sapın ucunda yer alan şapkasıyla hepimizin çok iyi bildiği şapkalı mantarların bazıları çok zehirli olmasına karşılık, zehirsiz olanları değerli bir besin maddesidir. Örneğin en çok yenen ve tadı da bir o kadar lezzetli olan mantarlar şunlardır: Çayırlarda ve ormanlık alanlarda bolca yetişen Adi Mantar, Çayır Mantarı, Horoz Mantarı, Gübre Mantarı, Sinek Mantarı ve Taş Mantarı çok sevilen, lezzetli mantar türleridir. Ama, bu mantarlar çok zehirli bazı başka mantar türleriyle kolaylıkla karıştırılabileceğinden çayırlarda gelişigüzel bir biçimde toplanıp yenmesi son derece tehlikelidir.

Proteince zengin olduğu için bazı mantar türleri özel olarak üretilmektedir, yani tarımı yapılmaktadır. Mantar üretiminde sıcaklık ve nem çok önemli iki etkendir. Bu yüzden mantarlar en iyi ortamda özel mantar çiftliklerinde at gübresiyle karıştırılmış topraklarda yetiştirilir. Özel olarak üretilen bu mantarlara Kültür Mantarı adı verilir. Kültür mantarını marketlerimizden alıp çeşitli türlü yemeklerini yapmaktayız. Tavukla mantarı sotelediğimiz zaman besin değeri arttığı için iki kat daha fazla doyurucudur ve de faydalıdır. Mantarı sadece öğle ve akşam yemeklerinde değil ayrıca da kahvaltılarda da omletini yaparak da tüketebiliriz. Böyle her öğünde mantarın nimetlerinden yararlanmak mümkündür. İçinde bulunan şeker oranının düşük olması nedeniyle glisemik indekse bağlı diyet yapanlarda rahatlıkla tüketebilirler. Gövdesinin faydalı olduğu kadar sapları da faydalıdır, tüketirken sapları ile tüketilmesinde yarar vardır.

Bir porsiyon haşlanmış mantarın kalorisi: 15'tir. Bir kilogram haşlanmış mantarın kalorisi: 1500'dür

Mantarın içindeki vitamin ve mineraller o kadar kıymetlidir ki et ile eşdeğer denecek kadar değerli bir besin maddesidir. Mantar bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır. Vücudumuzun her organı için faydalı olan bu besin maddesinin özellikle göze çok büyük faydası vardır. Yorgunluk giderici özelliğinden dolayı da enerji oranının arttırmasında da büyük rol oynar.

Kansızlık içinde çok faydalıdır, ayrıca kalp damar hastalıklarında iyileştirici ve koruyucu özelliğe sahiptir. Mantar potasyum minerali bakımından zengin bir besin maddesi olduğu için ayrıca B grubuna ait vitamin ve minerallere sahip olduğu için, Kalori hesabı ve karbonhidrat diyeti yapanlar mantarı listelerinden asla eksik etmesinler.

Mantar Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pekmez Kaç Kalori?

Pekmez Kaç Kalori?

1 Porsiyon Makarna Kaç Kalori?

1 Porsiyon Makarna Kaç Kalori?

Salep Kaç Kalori?

Salep Kaç Kalori?

Adana Kebap Kaç Kalori?

Adana Kebap Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Siyah Erik Kaç Kalori?

Siyah Erik Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Çay Kaç Kalori?

Çay Kaç Kalori?

Yumurta Kaç Kalori?

Yumurta Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Baklava Kaç Kalori?

Baklava Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ton Balığı Kaç Kalori?

Ton Balığı Kaç Kalori?

1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?

1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?

Mısır Kaç Kalori?

Mısır Kaç Kalori?

Hindistan Cevizi Kaç Kalori?

Hindistan Cevizi Kaç Kalori?

Cheesecake Kaç Kalori?

Cheesecake Kaç Kalori?

Güncel

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

Güncel

Ceviz Kaç Kalori?

Ceviz Kaç Kalori?

Güncel

1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori?

1 Dilim Yaş Pasta Kaç Kalori?

Şinitzel Kaç Kalori?

Şinitzel Kaç Kalori?

Kaymak Kaç Kalori?

Kaymak Kaç Kalori?

Biber Kızartması Kaç Kalori?

Biber Kızartması Kaç Kalori?

Lavaş Kaç Kalori?

Lavaş Kaç Kalori?

Kayısı Kaç Kalori?

Kayısı Kaç Kalori?

1 Saat Tempolu Yürüyüş Kaç Kalori?

1 Saat Tempolu Yürüyüş Kaç Kalori?

1 Dilim Kaşar Kaç Kalori?

1 Dilim Kaşar Kaç Kalori?

Biskrem Kaç Kalori?

Biskrem Kaç Kalori?

Et Kaç Kalori?

Et Kaç Kalori?

Cezerye Kaç Kalori?

Cezerye Kaç Kalori?

Diyet Kola Kaç Kalori?

Diyet Kola Kaç Kalori?

100 Gr Et Kaç Kalori?

100 Gr Et Kaç Kalori?

Yer Fıstığı Kaç Kalori?

Yer Fıstığı Kaç Kalori?

Şınav Kaç Kalori?

Şınav Kaç Kalori?

Hazır Çorba Kaç Kalori?

Hazır Çorba Kaç Kalori?

Cevizli Sucuk Kaç Kalori?

Cevizli Sucuk Kaç Kalori?

Tarçın Kaç Kalori?

Tarçın Kaç Kalori?

1 Açma Kaç Kalori?

1 Açma Kaç Kalori?

Cacık Kaç Kalori?

Cacık Kaç Kalori?

Fındık Kaç Kalori?

Fındık Kaç Kalori?

Kiraz Kaç Kalori?

Kiraz Kaç Kalori?

Tuz Kaç Kalori?

Tuz Kaç Kalori?

Emzirmek Kaç Kalori?

Emzirmek Kaç Kalori?

Çeçil Peyniri Kaç Kalori?

Çeçil Peyniri Kaç Kalori?

Patatesli Börek Kaç Kalori?

Patatesli Börek Kaç Kalori?

1 Dilim Su Böreği Kaç Kalori?

1 Dilim Su Böreği Kaç Kalori?

Hünkar Beğendi Kaç Kalori?

Hünkar Beğendi Kaç Kalori?