Antalya usulü piyazın kalori miktarı nedir?

Antalya usulü piyaz, Türkiye'nin güney sahilinde yer alan Antalya iline özgü bir salata çeşididir. Genellikle beyaz fasulye, soğan, sarımsak, maydanoz ve tahin ile yapılan piyaz, zengin besin içeriği ve lezzeti ile dikkat çeker. Antalya usulü piyaz, özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilir ve birçok ana yemeğin yanında garnitür olarak sunulur.

Antalya usulü piyazın kalori miktarını anlamak için içindeki malzemelerin besin değerlerine bakmak önemlidir. Genel olarak piyazın ana malzemeleri şunlardır:

• Beyaz fasulye
• Sarımsak
• Soğan
• Tahin
• Maydanoz
• Zeytinyağı
• Limon suyu

Her bir malzemenin kalori miktarı, toplam kalori hesaplamasında kritik bir rol oynar. Beyaz fasulye, protein ve lif açısından zengindir; tahin ise sağlıklı yağlar ve kalsiyum kaynağıdır.

Antalya usulü piyazın kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına bağlı olarak değişiklik gösterir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) Antalya usulü piyazın kalori miktarı aşağıdaki gibidir:

• Beyaz fasulye: 120 kalori
• Sarımsak (1 diş): 5 kalori
• Soğan (1/4 adet): 10 kalori
• Tahin (1 yemek kaşığı): 90 kalori
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 120 kalori
• Limon suyu (1 yemek kaşığı): 4 kalori
• Maydanoz (bir avuç): 5 kalori

Yukarıdaki malzemeler toplandığında, bir porsiyon Antalya usulü piyazın yaklaşık 354 kalori olduğu hesaplanmaktadır. Ancak bu değer, kullanılan malzemelerin miktarına ve oranına göre değişiklik gösterebilir.

Antalya usulü piyaz, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda içeriğindeki besin maddeleri açısından da oldukça zengindir. Beyaz fasulye, bitkisel protein kaynağı olmasının yanı sıra, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Tahin ise, sağlıklı yağ asitleri, kalsiyum ve vitamin E içerir. Ayrıca piyazın içinde bulunan sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendiren özellikleri ile bilinir.

Antalya usulü piyaz tüketiminin sağlığa birçok faydası vardır:

• Sindirim sistemini düzenler.
• Kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Enerji verir ve tok tutar.
• Vitamin ve mineral açısından zengindir.

Bu özellikleri sayesinde Antalya usulü piyaz, dengeli bir beslenmenin önemli bir parçası haline gelir.

Antalya usulü piyaz, lezzeti ve besin değeri ile dikkat çeken bir salatadır. Yaklaşık 354 kalori içeren bu sağlıklı salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir öğün olarak tercih edilebilir. Sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriği ile Antalya usulü piyaz, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Bu nedenle, diyetinize dahil ederek sağlıklı yaşam tarzınızı destekleyebilirsiniz.