Tarhana Kaç Kalori?Özellikle kış günlerinde beğenilerek tüketilen çorbalardan biri olan tarhana çorbası, diğer birçok çorbaya göre hem besleyici hem de lezzetlidir. Tavuk veya et suyuyla yapılan tarhana çorbası daha lezzetli olmakla birlikte, bu durumda kalori miktarı da artmaktadır. Marketlerde hazır tarhana çorbaları da bulunmakla birlikte, ev yapımı tarhana çorbasının lezzetini asla tutmamaktadır. Tarhana Çorbası Kaç Kaloridir?Bir kâse tarhana çorbasının kalori değeri, bir dilim ekmeğin kalori miktarından daha fazladır. Bu nedenle diyet yapanlar veya formunu korumak isteyenler, tarhana çorbası içerken yanında ekmek tüketmemelidirler. 1 kâse tarhana çorbasının içerisinde 164 kalori bulunmaktadır. 100 gram tarhana çorbası ise 82 kalori içermektedir. Bu enerjinin kalori dağılımı şu şekildedir:
Tarhana Çorbasının Besin Değerleri Nelerdir?Diğer birçok çorbaya göre daha fazla kalori içeren tarhana çorbası, aynı zamanda yüksek besleyici özelliğe sahiptir. Özellikle B grubu vitaminler, potasyum, kalsiyum, fosfor ve folik asit bakımından zengin olan tarhana çorbası, besleyici değerlerinin yüksek olması açısından özellikle çocuklara ve hastalara bolca tükettirilmelidir. Tarhana Çorbasının Malzemeleri
Tarhana Çorbasının TarifiDomatesleri rendeleyerek yağ koyduğunuz tencerede kavurun. Domatesiniz kavrulduktan sonra içerisine bir miktar su koyun ve ardından yavaş yavaş tarhanayı karıştırarak dökün. Tarhana iyice eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Tarhana kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve kaselere koyarak sıcak sıcak tüketin. Tarhana Çorbasının Faydaları Nelerdir?
|
1 kase tarhana kaç kalori merak ediyorum, özellikle kış aylarında sıkça tüketilen bir çorba olduğu için diyetimde nasıl bir yer kaplayacağını öğrenmek istiyorum. 164 kalori olması biraz fazla gibi, ekmekle birlikte tüketince kalori miktarı çok artar mı?
Cevap yazTarhananın kalori değeri ve diyet üzerindeki etkileri hakkında bilgi vermek isterim.
Tarhananın Kalori Değeri
Tarhananın 1 kasesi genellikle 150-200 kalori arasında değişmektedir. 164 kalori, ortalama bir değer olarak kabul edilebilir. Kış aylarında sıklıkla tercih edilen bu çorba, besleyici içeriği ile de dikkat çeker.
Ekmeğin Etkisi
Tarhana ile birlikte ekmek tükettiğinizde, ekmeğin kalori miktarını da eklemeniz gerekiyor. Örneğin, 1 dilim ekmek yaklaşık 70-80 kalori içerir. Dolayısıyla, ekmekle birlikte bir kase tarhana tüketirseniz toplam kalori miktarı 230-280 kaloriye kadar çıkabilir.
Diyetinizdeki Yeri
Tarhana, içerdiği lif ve protein sayesinde tokluk hissi sağlayabilir. Eğer diyetinize dahil etmek istiyorsanız, miktarını kontrol ederek ve ekmek tüketimini sınırlayarak dengeli bir şekilde yer verebilirsiniz. Özellikle kış aylarında vücut sıcaklığınızı artırdığı için tercih edilebilir.
Umarım bu bilgiler, tarhane tüketiminizi planlamada yardımcı olur!
Tarhana çorbasının kalori miktarı nasıl bu kadar yüksek olabiliyor? Ekmek yememem gerektiğini belirtmişsiniz, bu yüzden çorbayı içerken başka hangi alternatifleri tercih edebilirim? Ayrıca, tarhananın sindirim sistemi üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Öngü,
Tarhana çorbasının kalori miktarı, içeriğindeki malzemelerden kaynaklanmaktadır. Tarhana yoğurt, un, domates, biber ve baharatlarla hazırlanır. Bu malzemeler birleştiğinde, içeriğinde karbonhidrat ve protein miktarı artar, bu da kalori miktarını yükselten faktörlerden biridir. Ekmek yememeniz gerekiyorsa, çorbanın yanında salata veya yoğurt gibi hafif ve besleyici alternatifleri tercih edebilirsiniz.
Sindirim sistemi üzerindeki etkilerine gelince, tarhananın içeriğindeki yoğurt ve lifli sebzeler, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak florasını dengede tutmaya yardımcı olur. Bununla birlikte, bazı insanlarda baharatlar mide hassasiyeti yaratabilir, bu nedenle baharat miktarını kontrol ederek tüketmekte fayda var. Umarım bu bilgiler yararlı olur!