Şalgam Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şalgam Kaç Kalori?

Şalgam kaç kalori, Şalgam, kökleri sebze olarak yenebilen turunçgiller ailesinden bir bitkidir. 50-12 cm'ye kadar boylanabilen ve ülkemizde de yetiştirilebilen şalgamın birinci yılında kökü ve toprak üstünde yeşil bitkileri; ikinci yılında ise çiçekleri, çiçek sapı ve tohumları oluşur. Şalgam ülkemizde hem insanlar için hem de hayvanlar için üretilmektedir. Yumuşak etli olanları insanlar için, sert etliler ise hayvanlar için üretilir.

Şalgam bazı çorbalara ve soslara katılır, yemeklerde garnitür olarak kullanılır ve bazı yörelerde içeceği hazırlanarak içecek olarak tüketilir. Özellikle Adana, Mersin ve Osmaniye şalgam suyu üretmede birinci sıradadır.

100 gram şalgam 28 kalori içermektedir. Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan şalgamın 100 gramı günlük C vitamini ihtiyacının %35'ini karşılamaya yetmektedir. Pişmiş veya haşlanmış şalgam kalori kaybı yaşarken C vitamini bakımından zayıflarken kalsiyum bakımından zenginleşir.


Şalgam diyette kullanılabilir mi?


Şalgam, çiğ haliyle zaten düşük kalori içermesine rağmen haşlanmasıyla hem kalori miktarı daha da düşer hem besin lifi oranı artar. Haşlanmış şalgamın 100 gramı 22 kalori içermektedir. Bu nedenle şalgamı diyette haşlanmış halde tercih etmek daha sağlıklı olacaktır. Bilindiği gibi diyet lifi olan besinler metabolizmayı çalıştırması açısından diyette oldukça faydalıdır.


10 gram Şalgamın Besin Değerleri Nelerdir?

  • Enerji: 28 kalori
  • Su: 91.87 gram
  • Protein: 0.9 gram
  • Toplam yağ: 0.1 gram
  • Kül: 0.7 gram
  • Karbonhidrat: 6.43 gram
  • Diyet lifi: 1.8 gram
  • Toplam şeker: 3.8 gram

10 gram Şalgamın Mineral Değerleri

  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 0.3 mg
  • Magnezyum: 11 mg
  • Fosfor: 27 mg
  • Potasyum: 191 mg
  • Sodyum: 67 mg
  • Çinko: 0.27 mg
  • Bakır: 0.085 mg
  • Mangan: 0.134 mg
  • Selenyum: 0.7 µg

10 gram Şalgamın Vitamin Değerleri
  • C vitamini: 21 mg
  • Tiamin: 0.04 mg
  • Riboflavin: 0.030 mg
  • Niasin: 0.4 mg
  • Pantotenik asit: 0.2 mg
  • B6 vitamini: 0.06 mg
  • Toplam folat: 15 µg
  • Tolam kolin: 11.1 mg
  • K vitamini: 0.01 µg

10 gram Şalgamın Yağ Değerleri
  • Toplam doymuş yağ asitleri: 0.011 gram
  • Tekli doymamış yağ asitleri: 0.006 gram
  • Çoklu doymamış yağ asitleri: 0.053 gram
  • Kolesterol: 0 mg

Şalgamın Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?
  • İştah açıcı özelliği olduğu için iştahı olmayan kişilere tavsiye edilir.
  • Yüksek oranda barındırdığı kalsiyum minerali ile kemik erimesinin önüne geçtiği gibi kemiklerin güçlenmesini sağlar.
  • Sinirleri yatıştırıcı özelliğinden dolayı sinirlilik halini kontrol altına alır.
  • İdrar söktürücü özelliğinden dolayı vücutta biriken toksinlerin atılmasını sağlar. Aynı zamanda böbrekteki kumların dökülmesini sağlar.
  • Şalgamın kalori miktarı düşüktür. Bu nedenle diyetlerde rahatlıkla kullanılabilir.
  • Yüksek oranda vitaminler içerdiği için enfeksiyonlara karşı etkilidir. Yüksek oranda antioksidan içerir. Bu özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kabızlık yaşayanlar için özellikle önerilir. Çünkü sindirim sistemini dengeleyici özelliği vardır.
  • Akciğer ve bronşları temizler ve boğaz enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
  • Kansızlık için etkili bir tedavi ilacıdır.
  • Merhem olarak sürülmesiyle cilt hastalıklarına iyi gelir.
  • Şalgam suyunun sivilcelere iyi geldiği bilinmektedir.
  • Şeker hastalığına karşı faydalı olduğu biliniyor.

Şalgam Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Uyumak Kaç Kalori?

Uyumak Kaç Kalori?

Pırasa Kaç Kalori?

Pırasa Kaç Kalori?

Galeta Kaç Kalori?

Galeta Kaç Kalori?

Tavuk Kaç Kalori?

Tavuk Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Uyku Kaç Kalori?

Uyku Kaç Kalori?

Siyah Erik Kaç Kalori?

Siyah Erik Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Bezelye Kaç Kalori?

Bezelye Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Altın Çörek Kaç Kalori?

Altın Çörek Kaç Kalori?

Köfte Kaç Kalori?

Köfte Kaç Kalori?

Salep Kaç Kalori?

Salep Kaç Kalori?

Petibör Kaç Kalori?

Petibör Kaç Kalori?

1 Kilo Kaç Kalori?

1 Kilo Kaç Kalori?

Güncel

Kandil Simidi Kaç Kalori?

Kandil Simidi Kaç Kalori?

Güncel

Tiramisu Kaç Kalori?

Tiramisu Kaç Kalori?

Güncel

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

1 Kaşık Bal Kaç Kalori?

1 Kaşık Bal Kaç Kalori?

Semizotu Kaç Kalori?

Semizotu Kaç Kalori?

Şınav Kaç Kalori?

Şınav Kaç Kalori?

Biber Kızartması Kaç Kalori?

Biber Kızartması Kaç Kalori?

Sakız Kaç Kalori?

Sakız Kaç Kalori?

Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori?

Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori?

Mayonez Kaç Kalori?

Mayonez Kaç Kalori?

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Havuç Kaç Kalori?

Havuç Kaç Kalori?

1 Joule Kaç Kalori?

1 Joule Kaç Kalori?

1 joule kaç kalori, joule enerji ve iş birimi olarak tanımlanmaktadır. Joule ismi İngiliz fizikçi olan Prescott Joule'den gelmektedir. Joule pratik uygulamalarda J olarak gö[...]

Ütü Yapmak Kaç Kalori?

Ütü Yapmak Kaç Kalori?

Ütü yapmak kaç kalori diye baktığımız zaman farklı kilolardaki kişilerin farklı değerlerde kalori yaktığını görebiliyoruz. 65 kilodaki bir kişinin 30 dakika boyunc[...]

Kırmızı Elma Kaç Kalori?

Kırmızı Elma Kaç Kalori?

Kırmızı elma kaç kalori, vitamin içeriği bakımından zengin olan kırmızı elma kalori olarak oldukça düşüktür. Kırmızı elma her damak zevkine uygun olarak bilinen [...]

Gözleme Kaç Kalori?

Gözleme Kaç Kalori?

Gözleme Kaç Kalori, Gözleme bazı toplumlara özgü bir besin maddesi olup sonralarda her yere yayılmıştır. Yapımı ve hazırlanışı çok pratik olan bu besin insanlar ta[...]

Karpuz Kaç Kalori?

Karpuz Kaç Kalori?

Karpuz kaç kalori, karpuz yazın sıkça tüketilen meyvelerden biridir. Besleyici ve elektrolit açısından zengin olan karpuz sıvı ihtiyacını karşılamak için bolca tüke[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6