Haşlanmış tavuk, kalori miktarı açısından düşük bir besin olarak bilinmektedir. Bu durum, haşlama esnasında tavuğun yağ oranının azalmasıyla ilgilidir. Haşlanacak tavuğun yağı, haşlama sırasında suya geçer ve bu da tavuğun kalori miktarını düşürür. Haşlama suyu miktarı arttıkça, suya geçecek yağ miktarı da artar ve bu da tavuğun daha düşük kalorili olmasına katkı sağlar.

Yağda kızartılmış veya ızgarada pişirilmiş tavuk, haşlanmış tavuğa göre daha fazla kalori içerir. Bu, pişirme esnasında kullanılan yağın tavukta kalması ve yağın çözünmemesi nedeniyle olur. Haşlanmış tavuk, düşük karbonhidrat ve yüksek protein içeriği sayesinde sağlıklı bir besindir ve diyet listelerinde yer alması önerilir. Derisi çıkarılmış ve haşlanmış 100 gram tavuk 145 kalori iken, derisi çıkarılmamış ve haşlanmış 100 gram tavuk eti 161 kalori içerir. Bu yüzden tavuğun derisini çıkarmak, 16 kalori daha az almanızı sağlar.

Haşlanmış tavuk, düşük kalori miktarı nedeniyle diyet menülerinde rahatlıkla tüketilebilecek bir besindir. Ancak, üzerine sos eklemek, kalori miktarını artırabilir. Özellikle mantar sosu gibi çeşitli malzemeler içeren soslar, kaloriyi önemli ölçüde yükseltebilir. Bu nedenle, haşlanmış tavuğu sade tüketmek daha sağlıklı bir seçenektir.

Sonuç olarak, haşlanmış tavuğun kalori miktarı, pişirme yöntemine ve tavuğun derisinin çıkarılıp çıkarılmamasına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sağlıklı beslenme ve diyet programları için haşlanmış tavuk ideal bir seçimdir.