Yeşil mercimek köftesi bir porsiyonu kaç kalori?

Besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenek olan yeşil mercimek köftesi, özellikle bitkisel temelli beslenenler için ideal bir tercihtir. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriğiyle hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu köftenin besin değerleri, kalori hesabı ve sağlığa olan katkıları merak edilen konular arasında yer alıyor.

18 Kasım 2025
Yeşil mercimek köftesi, besleyici içeriği ve lezzeti ile özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarına yönelen bireyler arasında popüler bir seçenek haline gelmiştir. Bu köfte, yüksek protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Makalemizde, yeşil mercimek köftesinin besin değeri, kalori hesaplaması ve sağlık faydaları detaylı olarak ele alınacaktır.

Yeşil Mercimek ve Besin Değeri

Yeşil mercimek, yüksek besin değeri ile bilinen bir baklagildir. İçeriğinde barındırdığı önemli bileşenler şunlardır:
  • Protein
  • Lif
  • Demir
  • Folik Asit
  • Mineraller (özellikle magnezyum ve fosfor)
  • Vitaminler (B vitamini grubundan)
Yeşil mercimek, aynı zamanda düşük glisemik indekse sahip olup, kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Bu özellikleri, kiloyu kontrol etme konusunda avantaj sağlamaktadır.

Yeşil Mercimek Köftesi İçin Kalori Hesabı

Yeşil mercimek köftesi, çeşitli bileşenlerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu bileşenler genellikle yeşil mercimekten başka, bulgur, soğan, biber, domates ve çeşitli baharatlar içermektedir. Bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) yeşil mercimek köftesi, ortalama olarak aşağıdaki kalori değerlerini içermektedir:
  • Yeşil mercimek (kuru): 116 kalori
  • Bulgur (kuru): 92 kalori
  • Soğan: 40 kalori
  • Yeşil biber: 20 kalori
  • Domates: 18 kalori
Bu verilere dayanarak, bir porsiyon yeşil mercimek köftesinin toplam kalori değeri ortalama 200-250 kalori arasında bulunmaktadır. Hazırlık aşamasında eklenen yağlar ve diğer malzemeler kalori miktarını etkileyebileceğinden, tam olarak net bir kalori değeri vermek zordur.

Yeşil Mercimek Köftesinin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimek köftesi, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Başlıca faydaları şunlardır:
  • Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Kolesterol seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olur.
  • Güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
  • Kas gelişimine destek olan yüksek protein içeriğine sahiptir.
  • Vücut bağışıklığını güçlendirir.
Bu nedenlerden ötürü, yeşil mercimek köftesi hem besleyici bir seçenek sunmakta, hem de sağlığı destekleme potansiyeli taşımaktadır.

Sonuç

Yeşil mercimek köftesi, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmakta olup, özellikle sağlıklı beslenmek isteyen bireyler için faydalı bir seçenek olarak değerlendirilmektedir. Bir porsiyonu ortalama 200-250 kalori arasında bulunan yeşil mercimek köftesi, sağlıklı bir diyette yer alabilecek önemli bir besin kaynağıdır. Bu vesileyle, dengeli bir beslenme planı içerisinde uygun miktarlarda yer alması önerilmektedir.

Ek olarak, bu köftenin çeşitli soslar ve salatalarla birlikte tüketilmesi, hem lezzet hem de dengeli bir beslenme açısından faydalı bir strateji olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;