Haşlanmış patlıcanın kalori değeri nedir?

Haşlanmış patlıcan, düşük kalori değeri ve zengin besin profili ile sağlıklı beslenme için ideal bir sebzedir. Yüksek lif içeriği ve antioksidan özellikleri sayesinde sindirim sağlığını destekler ve kalp sağlığına katkı sağlar. Bu makalede, haşlanmış patlıcanın besin değerleri ve sağlık yararları detaylandırılmaktadır.

06 Kasım 2024

Haşlanmış Patlacanın Kalori Değeri Nedir?


Haşlanmış patlıcan, sağlıklı ve besleyici bir sebze olup, çeşitli yemeklerde ve diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Patlıcan, düşük kalorili bir sebze olarak bilinir. Ancak, haşlama süreci ile birlikte kalori değeri ve besin değerleri üzerinde bazı değişiklikler meydana gelebilir. Bu makalede, haşlanmış patlıcanın kalori değeri, besin profili ve sağlık yararları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Haşlanmış Patlacanın Kalori Değeri

Haşlanmış patlıcanın kalori değeri, pişirme yöntemine, kullanılan malzemelere ve patlıcanın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış patlıcan yaklaşık olarak 25 kalori içermektedir. Bu düşük kalori değeri, onu kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme açısından cazip bir seçenek haline getirir.
  • 100 gram haşlanmış patlıcan: yaklaşık 25 kalori
  • 100 gram çiğ patlıcan: yaklaşık 20 kalori
  • Haşlama sonrası besin kaybı: %10-15 oranında olabilir

Besin Profili

Haşlanmış patlıcan, sadece düşük kalori değeri ile değil, aynı zamanda zengin besin profili ile de dikkat çekmektedir. İşte haşlanmış patlıcanın içerdiği bazı önemli besin öğeleri:
  • Karbonhidrat: Yaklaşık 5.88 gram
  • Protein: Yaklaşık 0.98 gram
  • Yağ: Yaklaşık 0.18 gram
  • Fiber: Yaklaşık 3 gram
  • A Vitamini: %1.4 DV (Günlük Değer)
  • C Vitamini: %2.9 DV
  • K vitamini: %3.5 DV

Sağlık Yararları

Haşlanmış patlıcan, çeşitli sağlık yararları sunan bir sebzedir. Bunlar arasında:
  • Düşük Kalori: Kilo kontrolü için ideal bir besindir.
  • Lif İçeriği: Sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi verir.
  • Antioksidan Özellikler: Düşük kalorili olmasının yanı sıra, patlıcan, antioksidanlar bakımından zengindir, bu da vücutta serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı, kalp sağlığını destekler.
  • Kan Şekeri Kontrolü: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

Sonuç

Haşlanmış patlıcan, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olarak sağlıklı beslenme planlarına dahil edilebilir. Çeşitli yemeklerde kullanılarak, hem lezzet hem de sağlık yararı sağlamaktadır. Besin değeri ve sağlık yararları açısından zengin olan haşlanmış patlıcan, diyetlerin vazgeçilmez bir parçası olmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Muhibe 30 Ekim 2024 Çarşamba

Haşlanmış patlıcanın kalori değeri hakkında daha fazla bilgi edinmek isterken, bu sebzenin düşük kalori içeriğinin kilo kontrolü açısından ne kadar önemli olduğunu düşündünüz mü? Özellikle 100 gramının sadece yaklaşık 25 kalori içerdiği bilgisi, diyet yaparken tercih edilmesinin nedenlerinden biri olabilir. Ayrıca, haşlama sürecinin besin değerini nasıl etkilediği konusunda endişeleriniz var mı? Besin kaybının %10-15 oranında olabileceği ifade ediliyor, bu da sağlıklı bir diyet için yeterli besin alımını sağlama konusunda dikkate alınması gereken bir durum. Haşlanmış patlıcanın lif içeriği ve antioksidan özellikleri de sağlığımıza katkı sağladığı düşünüldüğünde, bu sebzeyi mutfağımızda daha sık kullanmayı düşünür müydünüz?

1. Cevap
cevap
Admin 30 Ekim 2024 Çarşamba

Muhibe,

Kalori Değeri ve Kilo Kontrolü
Haşlanmış patlıcanın düşük kalori içeriği, kilo kontrolü açısından oldukça önemlidir. 100 gramının sadece yaklaşık 25 kalori içermesi, diyet yaparken bu sebzeyi tercih etmenin başlıca nedenlerinden biri olarak öne çıkıyor. Düşük kalori alırken, aynı zamanda besin değeri yüksek gıdalar tüketmek, sağlıklı bir diyetin anahtarıdır.

Haşlama Sürecinin Besin Değerine Etkisi
Haşlama sürecinin besin değerini etkileyebileceği konusunda endişeleriniz haklı. Besin kaybının %10-15 oranında olabileceği bilgisi, vitamin ve mineral alımını azaltabilir. Bu nedenle, haşlanmış patlıcan tüketirken, besin kaybını en aza indirmek için haşlama süresini dikkatlice ayarlamak önemlidir.

Lif ve Antioksidan Özellikler
Haşlanmış patlıcanın lif içeriği ve antioksidan özellikleri, sağlığımıza katkıda bulunuyor. Bu yönleriyle, bu sebzeyi mutfağımızda daha sık kullanmak oldukça mantıklı. Lif, sindirim sistemimizi desteklerken, antioksidanlar hücre sağlığını korumaya yardımcı olur. Sonuç olarak, haşlanmış patlıcanı diyetimize dahil etmek, sağlığımız açısından faydalı bir tercih olabilir.

Bu bilgiler ışığında, haşlanmış patlıcanın diyetimizde yer alması gerektiğini düşünüyorum.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;