Bazlama Kaç Kalori?
Bazlama, Türkiye'nin özellikle İç Anadolu bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir ekmek çeşididir. Ev hanımları tarafından yapılan bu özel Anadolu ekmeği, zamanla fabrikasyon üretimle de yaygınlaşmış ve günümüzde hemen her market rafında bulunabilir hale gelmiştir.
Bazlamanın Özellikleri ve Tüketimi
Bazlama, yapıldığı beldeye ve şehre göre ebat farklılıkları gösterebilir. Ancak lezzeti her yerde aynıdır. Özellikle yeni pişmiş bazlamanın tadı ve kokusu tarif edilemez güzelliktedir. Genellikle sıcak olarak, üzerine tereyağı sürülerek kahvaltılarda tüketilir. Bazlama, bir ekmek çeşidi olduğu için kalorisi de ekmeğe yakındır. Diyet yapıyorsanız, günlük ekmek tüketme hakkınızı bazlamaya göre hesaplayarak kullanabilirsiniz. Eğer bazlama saf undan değil de tam buğday unundan veya kepek ilave edilerek yapılırsa, kalori değeri bir miktar daha az olacaktır.
Bazlama Kaç Kalori?
Market raflarındaki bazlamaların boyutu evde yapılan bazlamalardan farklılık gösterebilir. Bu nedenle, tane hesabı yerine gramına göre bir kalori hesabı yapmak daha doğrudur. Ortalama bir adet markette satılan bazlama 100 gramdır. 100 gram bazlama ise yaklaşık 350 kalori değerindedir. Daha açık ifade etmek gerekirse, 100 gram bazlama tüketen biri, yaklaşık 7-8 dilim ekmek yemiş kadar kalori almış olur.
Bazlamanın Besin Değerleri Nelerdir?
100 gram bazlamanın ortalama besin değeri aşağıdaki gibidir: - 11 gram protein
- 72 gram karbonhidrat
- 2 gram yağ
- 1 mg kolesterol
- 395 mg sodyum
- 165 mg potasyum
Bazlamanın kolesterol, tansiyon ve şeker hastaları tarafından sıcak olarak tüketilmesi sağlık açısından pek önerilmemektedir. Diyet yapanlar ise üzerine yağ sürmeden bazlamayı tüketebilirler.
Bazlama Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bazlama, geleneksel ve lezzetli bir ekmek çeşidi olmasına rağmen, yüksek kalori içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir. Özellikle diyet yapanlar ve sağlık sorunları olan kişiler, bazlamayı ölçülü bir şekilde tüketmelidir. Tam buğday unu veya kepek ilaveli bazlamalar, daha düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir alternatif olabilir.
Bazlama, besin değerleri ve lezzetiyle sofralarımızdaki yerini korumaya devam ederken, tüketim miktarına dikkat edilmesi gereken bir ekmek çeşididir. |
Yahu, ben bazlamayı kahvaltıda tükettim ama kalorisi bu kadar yüksek miymş? 100 gram bazlama 350 kalori mi ediyor gerçekten? Diyet yaparken bazlama yemek ne kadar mantıklı acaba?
Cevap yazMerhaba Şimşekkan, evet, bazlamanın kalorisi birçok diğer ekmek türüne göre biraz daha yüksek olabilir. 100 gram bazlama yaklaşık 350 kalori civarında olabilir. Diyet yaparken bazlama yemek tabii ki mümkün, ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemli. Örneğin, daha küçük bir parça tüketebilir ve yanında bol lifli sebzeler veya protein kaynakları ile dengeli bir kahvaltı yapabilirsin. Her şeyde olduğu gibi, ölçülü tüketmek en iyisi. Afiyet olsun!