Maraş tarhananın 100 gramında kaç kalori var?

Maraş tarhanası, Türkiye'nin Maraş bölgesine özgü, besleyici ve lezzetli bir gıda maddesidir. Yoğurt, un, sebze ve baharatların birleşimiyle elde edilen bu fermente gıda, özellikle kış aylarında sıklıkla çorba olarak tüketilmektedir. Yüksek lif ve protein içeriği ile sindirim sağlığına ve kas gelişimine fayda sağlar.

26 Ekim 2025

Maraş Tarhanasının Besin Değeri


Maraş tarhanası, Türkiye'nin özellikle Maraş bölgesine özgü geleneksel bir gıda maddesidir. Tarhana, genellikle yoğurt, un, sebze ve baharatların karıştırılmasıyla elde edilen, fermente edilmiş bir besindir. Hem besleyici hem de lezzetli bir gıda olarak bilinen Maraş tarhanası, özellikle kış aylarında çorba olarak tüketilmektedir. Maraş tarhanasının kalori içeriği, kullanımına ve içeriğine göre değişkenlik gösterebilir.

Maraş Tarhanasında Kalori İçeriği

Maraş tarhanasının 100 gramında ortalama kalori miktarı yaklaşık 350 - 380 kalori arasında değişmektedir. Bu kalori değeri, tarhananın içerdiği malzemelere ve üretim yöntemine bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Besin Öğeleri

Maraş tarhanası, kalori dışında birçok besin öğesi de içermektedir. Aşağıda Maraş tarhanasının 100 gramındaki temel besin öğeleri listelenmiştir:
  • Karbonhidrat: 60 - 70 gram
  • Protein: 10 - 15 gram
  • Yağ: 2 - 5 gram
  • Lif: 5 - 7 gram
  • Sodyum: 5 - 15 mg

Bu besin öğeleri, Maraş tarhanasını sağlıklı bir gıda kaynağı haline getirmektedir. Özellikle yüksek lif içeriği, sindirim sistemine fayda sağlarken, protein içeriği de kas gelişimi açısından önemlidir.

Maraş Tarhanasının Sağlığa Faydaları

Maraş tarhanası, sadece kalori değeri ile değil, aynı zamanda sağlığa olan faydaları ile de dikkat çekmektedir. İşte Maraş tarhanasının sağlığa olan başlıca faydaları:
  • Sindirim sistemine yardımcı olur, kabızlık sorununu azaltır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı direnç kazandırır.
  • Yüksek enerji sağlar, özellikle soğuk havalarda vücut ısısını korumaya yardımcı olur.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
  • Lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar, kilo kontrolüne yardımcı olur.

Maraş Tarhanası Nasıl Tüketilir?

Maraş tarhanası genellikle çorba şeklinde hazırlanarak tüketilmektedir. Tarhanayı hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
  • Tarhanayı bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin.
  • Orta ateşte karıştırarak pişirin.
  • Tarhana kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 15-20 dakika daha pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler, baharatlar veya et ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Ayrıca, Maraş tarhanası, salatalara veya soslara eklenerek de kullanılabilir. Bu, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı bir yöntemdir.

Sonuç

Maraş tarhanası, geleneksel bir Türk gıda maddesi olmasının yanı sıra, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile de dikkat çekmektedir. 100 gramında ortalama 350 - 380 kalori içeren bu besin, kış aylarının vazgeçilmezi olmuştur. Sağlıklı bir yaşam için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ahmet metin 01 Kasım 2024 Cuma

Maraş tarhanasının besin değeri hakkında okuduğumda, bu geleneksel gıdanın gerçekten zengin bir içeriğe sahip olduğunu düşündüm. İçinde bulunan yüksek lif oranı ve protein miktarı, sindirim sistemine ve kas gelişimine sağladığı katkılardan bahsedilmesi oldukça etkileyici. Özellikle kış aylarında çorba olarak tüketilmesinin sağladığı sıcaklık hissi ve enerji verici özelliği, soğuk havalarda vücut ısısını koruma açısından ne kadar faydalı olduğunu gösteriyor. Maraş tarhanasının nasıl hazırlandığına dair adımları okuduktan sonra, onu denemek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca, salata ve soslara eklenerek kullanılması fikri de oldukça ilginç; bu şekilde besin değerini artırmak mümkün. Sizce Maraş tarhanasını günlük diyete eklemek, sağlıklı yaşam için ne kadar etkili olabilir?

1. Cevap
cevap
Admin 01 Kasım 2024 Cuma

Sayın Ahmet bey, Maraş tarhanası hakkındaki bu değerli gözlemleriniz gerçekten takdire şayan. Geleneksel besinlerimizin değerini anlamak ve araştırmak sağlıklı yaşam için önemli bir adım.

Besin Değeri
Maraş tarhanası; yoğurt, buğday unu, kırmızı biber ve çeşitli baharatlarla fermente edilerek hazırlanır. Bu süreç, probiyotik özellik kazandırır ve besin değerini artırır. Yüksek lif içeriği bağırsak sağlığını desteklerken, protein içeriği kas dokusunun korunmasına yardımcı olur.

Kullanım Önerileri
Salata ve soslara eklenmesi, hem lezzet hem de besleyicilik açısından harika bir fikirdir. Ayrıca çorba formunda tüketmek, özellikle kış aylarında vücut direncini artırmada etkilidir.

Diyete Entegrasyon
Günlük diyete eklemek, dengeli beslenmeye katkı sağlayabilir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve beslenme uzmanı görüşü alınması önerilir. Geleneksel üretim metotlarıyla hazırlanmış, katkı maddesi içermeyen tarhanaları tercih etmeniz daha faydalı olacaktır.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;