Nohutlu marul salatasının kalori değeri nedir?

Nohutlu marul salatasının besin değerleri ve kalori içeriği, sağlıklı beslenme düzenine dahil etmek isteyenler için merak konusudur. Bu hafif ve doyurucu salata, lif ve protein kaynağı nohut ile düşük kalorili marulun dengeli birleşiminden oluşur. İçeriğindeki zeytinyağı ve limon gibi malzemelerle hem lezzet hem de besin çeşitliliği kazanan salatanın enerji değeri, kullanılan malzeme miktarlarına göre değişiklik gösterebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nohutlu Marul Salatasının Kalori Değeri Nedir?

Nohutlu marul salatası, sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alan, besin değeri yüksek ve lezzetli bir salata türüdür. Bu salata, zengin içerikleri sayesinde birçok besin öğesini bir arada sunar. Özellikle nohut gibi baklagillerin eklenmesi, protein içeriğini artırarak ve lif açısından zengin bir alternatif oluşturur. Peki, nohutlu marul salatasının kalori değeri nedir?

Nohutun Besin Değeri

Nohut, bitkisel protein açısından zengin bir gıda maddesidir ve birçok sağlık faydası sunar. Nohutun kalori değeri genellikle 100 gramda yaklaşık olarak 164 kalori civarındadır. Bunun yanı sıra, nohut aşağıdaki besin öğelerini de içerir:

Protein: 8.9 gram
Ağır lif: 7.6 gram
Yağ: 2.6 gram
Karbonhidrat: 27.4 gram
Vitaminler: B vitaminleri, özellikle folat ve B6
Mineraller: Demir, magnezyum, fosfor, potasyum

Marulun Besin Değeri

Marul, düşük kalorili bir sebze olarak bilinir. 100 gram marul, ortalama 15 kalori sağlar. Aynı zamanda marul, aşağıdaki bileşenleri barındırır:

Vitaminler: A, C ve K vitamini açısından zengindir
Mineraller: Kalsiyum, magnezyum ve potasyum
Lif: Düşük kalorili bir besin olmasına rağmen, lif içerir

Nohutlu Marul Salatasının Kalori Hesaplaması

Bir tabak nohutlu marul salatası oluştururken, kullanılan malzemelerin miktarına bağlı olarak kalori değeri değişiklik gösterecektir. Örneğin, aşağıdaki temel malzemeleri içeren bir salatanın ortalama kalori değeri hesaplanabilir:

1 su bardağı haşlanmış nohut: 164 kalori
2 su bardağı marul: 30 kalori
1 yemek kaşığı zeytinyağı: 119 kalori
1 tatlı kaşığı limon suyu: 4 kalori

Toplam kalori: 164 + 30 + 119 + 4 = 317 kaloriBu hesaplama, salatanın içeriğine ve kullanılan malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Besin Faydaları

Nohutlu marul salatası, birçok besin faydası sunar:

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
Bitkisel protein kaynağı olarak, vejetaryen ve vegan diyetler için ideal bir seçenektir.
Vitamin ve mineral açısından zenginliği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp sağlığını korur; zeytinyağı ve nohutun sağlıklı yağ asitleri, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

Nohutlu Marul Salatası Nasıl Hazırlanır?

Nohutlu marul salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım bir tarif verilmiştir:

Haşlanmış nohutları bir kasede buluşturun.
Marulu ince ince doğrayarak nohutların üzerine ekleyin.
Zeytinyağı ve limon suyunu yarım çay kaşığı tuz ile karıştırarak salatanın üzerine dökün.
Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve üzerini taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerini Arttırma Önerileri:

Salataya avokado veya fındık ekleyerek sağlıklı yağ ve protein alımını arttırabilirsiniz.
Taze sebzeler ekleyerek vitamin ve mineral içeriğini zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, nohutlu marul salatası, kalori açısından dengeli bir seçenek sunmakta olup sağlık yararları ile doludur. Özellikle diyet yapan bireyler için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif oluşturmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap