Pişmiş yeşil mercimeğin kalori değeri nedir?

Pișmiş yeşil mercimek, zengin besin içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı bir besin seçeneği sunar. Yüksek protein, lif ve mineral içeriği sayesinde diyetinize eklenmesi önerilir. Salatalardan çorbalara birçok yemekte kullanılabilir, sağlığa faydalarıyla dikkat çeker.

07 Mart 2025

Pişmiş Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri Nedir?


Yeşil mercimek, besin değeri açısından zengin bir baklagil türüdür ve pişirilmesiyle birlikte sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Bu makalede, pişmiş yeşil mercimeğin kalori değeri ve besin öğeleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri


Yeşil mercimek, yüksek protein içeriği, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir gıda maddesidir. 100 gram pişmiş yeşil mercimek için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 8 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Demir: 3.3 mg
  • Folik Asit: 181 mcg
  • Vitamin B6: 0.1 mg
  • Potasyum: 369 mg
Bu değerler, pişmiş yeşil mercimeğin, diyetinize ekleyebileceğiniz sağlıklı bir gıda olduğunu göstermektedir.

Pişmiş Yeşil Mercimeğin Faydaları

Pişmiş yeşil mercimek, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Bu faydalar şunları içermektedir:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Protein Kaynağı: Vegan ve vejetaryen diyetleri için mükemmel bir protein kaynağıdır.
  • Kan Şekerini Dengeleme: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Yüksek lif ve potasyum içeriği, kalp sağlığını destekler.
  • Demir Kaynağı: Özellikle anemi riski taşıyan bireyler için demir ihtiyacını karşılayabilir.

Pişmiş Yeşil Mercimek Nasıl Kullanılır?

Pişmiş yeşil mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Bu yemekler arasında:
  • Salatalar: Soğuk salatalara eklenerek besin değerini artırabilir.
  • Çorbalar: Besleyici çorbalarda kullanılabilir.
  • Yemekler: Ana yemeklerde garnitür olarak veya ana malzeme olarak kullanılabilir.
  • Püreler: Yeşil mercimek püreleri, sağlıklı bir alternatif sunar.

Sonuç

Sonuç olarak, pişmiş yeşil mercimek, sağlık açısından birçok fayda sağlayan düşük kalorili bir besin kaynağıdır. Yüksek protein, lif ve mineral içeriği ile beslenme programınıza dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzını benimseyen bireyler için önemli bir gıda maddesidir.

Ekstra Bilgiler

- Yeşil mercimek, pişirilmeden önce ıslatılmaya gerek duymadan pişirilebilir.- Farklı baharatlarla zenginleştirildiğinde lezzeti artırılabilir.- Düşük sodyum içeriği sayesinde, hipertansiyon hastaları için uygun bir gıda seçeneğidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Erman 08 Kasım 2024 Cuma

Yeşil mercimeğin besin değerleri hakkında bilgi verirken, kalori miktarının 116 kcal olduğunu öğrendim. Bu miktarın günlük kalori ihtiyacımı nasıl etkilediğini merak ediyorum. Özellikle yüksek lif ve protein içeriği ile sağlıklı bir diyet için ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Peki, yeşil mercimeği diyetime eklerken dikkat etmem gereken başka bir şey var mı? Ayrıca, hangi tariflerde kullanabileceğim konusunda önerileriniz var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 08 Kasım 2024 Cuma

Kalori Miktarı ve Günlük İhtiyaç
Yeşil mercimeğin 100 gramında yer alan 116 kcal, günlük kalori ihtiyacınızın bir parçası olarak değerlendirilmelidir. Eğer günlük kalori ihtiyacınız 2000 kcal ise, bu miktar toplam alımınızın yaklaşık %6'sını oluşturur. Lif ve protein açısından zengin olması, tokluk hissinizi artırarak diğer besinlerin alımını dengelemenize yardımcı olabilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yeşil mercimeği diyetinize eklerken, pişirme yöntemlerine dikkat etmelisiniz. Aşırı tuz, yağ veya şeker eklemekten kaçınarak, besin değerini koruyabilirsiniz. Ayrıca, mercimeği tüketmeden önce yeterince pişirdiğinizden emin olun; bu, sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasına yardımcı olur.

Tarif Önerileri
Yeşil mercimeği çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz. Örneğin, mercimek çorbası, salatalar, sebze köfteleri veya garnitür olarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, yeşil mercimeği pilavın yanında servis edebilir veya sebzelerle birlikte fırında pişirebilirsiniz. Bu tür tarifler, hem besleyici hem de lezzetli seçenekler sunar.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;