Yağsız mercimek çorbasının kalori değeri nedir?

Mercimek çorbası, besleyici özellikleriyle öne çıkan geleneksel bir lezzettir. Yağsız hazırlandığında düşük kalorili bir seçenek sunarken, protein ve lif içeriğiyle uzun süre tok tutar. Bu içerikte, yağsız mercimek çorbasının besin değerleri ve sağlığa faydaları detaylı şekilde incelenmektedir.

18 Kasım 2025

Yağsız Mercimek Çorbasının Kalori Değeri Nedir?


Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve sağlıklı çorba tariflerinden biridir. Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan mercimek, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, yağsız mercimek çorbasının kalori değeri ile ilgili bilgilere ve diğer besinsel özelliklerine yer verilecektir.

Yağsız Mercimek Çorbasının Besin Değerleri


Yağsız mercimek çorbasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve çorbanın hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel bir değer vermek gerekirse, 1 porsiyon (yaklaşık 200 ml) yağsız mercimek çorbasının kalori değeri şu şekildedir:
  • Kalori: 70-90 kcal
  • Protein: 6-8 gram
  • Karbonhidrat: 12-15 gram
  • Lif: 4-6 gram
  • Yağ: 0-2 gram
Bu değerler çorbanın içerdiği sebzeler ve baharatlarla birlikte değişebilir. Örneğin, soğan, havuç gibi sebzelerin eklenmesi, çorbanın besin değerini arttırabilir.

Yağsız Mercimek Çorbasının Faydaları

Yağsız mercimek çorbası, sağlıklı bir besin olmasının yanı sıra, birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler ve kabızlık problemlerini önler.
  • Protein Kaynağı: Mercimek, bitkisel protein açısından zengin bir gıda olduğundan, vejetaryen ve vegan diyetleri için önemli bir besindir.
  • Düşük Kalori: Yağsız çorba, kilo kontrolü yapmak isteyenler için ideal bir seçenek sunar.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Mercimek, demir, folat, magnzezyum ve B vitaminleri gibi önemli vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Yağsız Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yağsız mercimek çorbası hazırlamak oldukça kolaydır. İşte basit bir tarif:
  • Malzemeler: 1 su bardağı mercimek, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 su bardağı su.
  • Hazırlık: Soğanı ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın, ardından soğan ve havucu ekleyip birkaç dakika kavurun. Mercimekleri ekleyin ve üzerine suyu ilave edin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin. Blenderdan geçirip servis yapın.

Sonuç

Yağsız mercimek çorbası, düşük kalori değeriyle sağlıklı bir besin tercihidir. Zengin besin içeriği sayesinde hem doyurucu hem de besleyicidir. Kilo kontrolü yapmak isteyen bireyler veya sağlıklı bir yaşam sürdürenler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Mercimek çorbası ile birlikte düzenli ve dengeli bir beslenme tarzı benimsemek, genel sağlık durumunu iyileştirebilir.

Bu bağlamda, yağsız mercimek çorbasını diyetinize eklemek, sağlığınıza önemli katkılar sağlayabilir. Hem yapılışı kolay hem de lezzetli olan bu çorba, her yaştan birey tarafından tüketilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;