1 bardak tahin kaç kaloridir?

Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen besleyici bir gıda maddesidir. Orta Doğu mutfağında sıklıkla kullanılan tahin, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Ancak, tahin yoğun bir enerji kaynağıdır, bu nedenle kalori içeriği hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir.

Tahin, genellikle humus, baba ganuş veya çeşitli soslar ve tatlılar içinde kullanılan bir ürün olarak bilinir. Yüksek yağ içeriği ile dikkat çeker ve bu nedenle besin değerleri de oldukça yüksektir. Tahin, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir.

Bir bardak tahin, yaklaşık olarak 16 ons (yaklaşık 480 gram) tahin içerir. Tahin, 100 gramında yaklaşık 595 kalori bulundurmaktadır. Bu durumda:

• 1 bardak tahin (480 gram) yaklaşık olarak 2856 kalori içermektedir.

Tahinin Besin Değerleri

Tahin, yalnızca kalori bakımından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengindir. İşte tahinin 100 gramındaki bazı önemli besin bileşenleri:

• Yağ: 53 gram
• Protein: 17 gram
• Karbonhidrat: 26 gram
• Lif: 9 gram
• Kalsiyum: 98 mg
• Demir: 4.55 mg

Tahinin Sağlığa Faydaları

Tahin, sağlıklı yağlar ve birçok vitamin ve mineral içermesi nedeniyle çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Kalp sağlığını destekler.
• Anti-inflamatuar özellikler gösterir.
• Kemik sağlığına katkıda bulunur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Enerji verir.

Tahin Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tahin yüksek kalori içeriğine sahip olduğundan, porsiyon kontrolü önemlidir. Aşırı tüketimi, kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle, tahinin günlük diyetinize nasıl dahil edileceği konusunda dikkatli olmalısınız. Ayrıca, tahin alırken katkı maddesi içermeyen, doğal ürünleri tercih etmek sağlık açısından daha faydalı olacaktır.

Sonuç

Tahin, besleyici özellikleri ve lezzeti ile mutfaklarda önemli bir yere sahiptir. Ancak, 1 bardak tahinin yaklaşık 2856 kalori içerdiği göz önünde bulundurulduğunda, tüketiminde dikkatli olunması gerektiği açıktır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak dengeli bir şekilde tüketildiğinde, tahin birçok fayda sağlayabilir.