Pastaların tüm türleri oldukça yüksek kalorili besinlerdir. Yaş pastaların yüksek kalorili olmasının nedeni, içinde karbonhidrat, protein ve yağ bulunmasıdır. Zengin içeriğiyle en masum olarak görülen bir pasta dilimi bile yaklaşık olarak 450 kalori civarındadır.

Zayıflamak isteyen ve günde 1200 kalori almayı hedefleyen bir kişinin yiyeceği bir dilim pasta, kişinin bir öğününe denk gelmektedir. Bu nedenle, diyet yapan biri bir dilim yaş pastayı zor tüketmektedir. Diyette olan bir kişinin de diyet listesine ekleyerek yaş pasta yemesi muhtemeldir. Bunun için diyet yapan kişinin bir dilim yaş pastayı yiyebilmesi için çok ince bir dilim olmasına özen göstermesi gerekmektedir. Eğer yaş pastanın üzerinde kestane şekeri gibi ekstra kalori alımına neden olacak malzemeler var ise bunların ayrılması gerekmektedir. Bu şekilde daha fazla kalori alımına engel olunmuş olacak ve aynı zamanda diyet çok fazla bozulmamış olacaktır.

Eğer yaş pasta yenilecek ve diyet listesine eklenecek ise bu pastanın meyveli olmasına dikkat edilmeli ve bu şekilde tercih edilmelidir. Bunun dışında yine yaş pasta yenilecek ise ince hamurlu olan pastalara yönelmek daha iyi bir fikir olacaktır. Ayrıca, yaş pastaların peynirle yapılanlarının da en az kremalı olarak yapılan pastalar kadar kalorili olduğu unutulmamalı ve bu şekilde tüketimi gerçekleştirilmelidir. Bir dilim yaş pasta, beslenme programında bulunan yarım bardak süt, 2 dilim ekmek ve 1 porsiyon meyveye eşit gelmektedir.

Bir porsiyon çikolatalı yaş pasta 470 kaloridir. 100 gram gelen bir porsiyon pastada olan besin değerleri ise;

Yaş pastaların kalori değerleri, içerdikleri malzemelere ve yapılış şekillerine göre değişiklik gösterebilir. Özellikle çikolata, krema, şekerleme gibi ek malzemeler pastanın kalori miktarını artırır. Bu nedenle, diyet yapan veya kalori alımını kontrol etmek isteyen bireylerin pastayı ölçülü tüketmeleri önemlidir.

Sağlıklı bir diyetin parçası olarak yaş pasta tüketirken, porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve dengeli bir beslenme planı oluşturmak gerekmektedir. Fazla kalori alımı, kilo artışına ve sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, pastayı nadiren ve ölçülü tüketmek en doğrusudur.