Cevizli Sucuk Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Cevizli Sucuk Kaç Kalori?

Cevizli Sucuk Kaç Kalori, Cevizli sucuk, genellikle üzüm şırasından cevizle birlikte yapılan bir tatlıdır. Şekli uzun silindir biçiminde olduğu için sucuğa benzediği için cevizli sucuk ismini almıştır. Artvin yöresinde asırlardır yapımı süren bu sucuk bir kışlık yiyecektir. Bu yöremizde ismi köme olarak bilinmektedir. Üzüm yerine bazen de duttan da yapılmaktadır. Artvin'den Anadolu'nun diğer illerine de göç eden insanlar bu lezzeti gittikleri yerlere de taşımayı tattırmayı ihmal etmemişlerdir. Ayrıca Artvin yöresinde üzüm ve dut harici başka meyvelerle de yapılmaktadır. Erik, hurma, kivi, elma, ayva gibi ve birçok meyvelerden bin bir çeşit cevizli sucuklar yapılmaktadır. İpe dizilen cevizler dut şırası veya üzüm şırası buğday unu ile karıştırılmış karışıma bulanarak asılarak kurutulan bir çerez türüdür.

Öncelikle yaz aylarında hazırlanan, kurutulan cevizli sucuk, kış aylarında tüketilerek insanlar soğuk havanın etkisini azaltmak için enerji almak için yerler. Yüksek enerji değerine sahip olan cevizli sucuk aynı zamanda içerdiği besin değeri bakımından da çok zengin bir besin maddesidir. Cevizli sucuğun besin değeri yapım aşamasındaki kullanılan bal, ceviz, fındık, süt, üzüm, dut ve unun kalitesi ile ilgilidir. Cevizli sucuk selenyum açısından çok zengin bir besin maddesini bünyesinde taşımaktadır. 100 gram ortalama cevizli sucuk 332 kalori enerji vermektedir. 139 m gramda Fosfor, 1260 m gramda potasyum ve 33 m gramda sodyum içermektedir. Sodyum bakımından fakir, potasyum bakımından da zengin olan cevizli sucuk kalp damar hastalıklarını önlemek açısından da önemi büyüktür.

Enerji değeri yüksek proteinler içerdiğinden diyet yapanlar tüketmelidir. Ayrıca şeker hastaları da az tüketmeleri gerekmektedir üzümün, dutunun içeriği doğal kendi tadı şekeri yoğundur, hal böyle olurken de insülin kullanan, şekeri yüksek olan kişilere önerilerimiz az tüketmeleridir. Cevizli sucuk selenyum minerali bakımından en zengin besin olduğundan kansızlık ve iktidarsızlık problemi yaşayanlar, kalp-damar hastalıkları, bu itibarla kanser olan kişiler her gün günlük minimum miktar tüketmelidir. ABD'lerin de 1312 hasta üzerinde yapılan araştırmalarda 200m gram selenyum alımıyla %63'ü prostat kanserini, %47'si akciğer kanserini genel olarak tüm kanser türlerinde %37 azalma görülmüştür. Bağışıklık sistemini güçlendirmekte de önemli rol oynamaktadır. Halsizlik, kansızlık, zayıflık da ve ishali kesmede de önemli bir besin kaynağıdır.

Cevizli Sucuk Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Pirinç Pilavı Kaç Kalori?

Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori?

Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori?

Boyoz Kaç Kalori?

Boyoz Kaç Kalori?

Altın Çörek Kaç Kalori?

Altın Çörek Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Kabak Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

İstavrit Kaç Kalori?

İstavrit Kaç Kalori?

Türlü Kaç Kalori?

Türlü Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Greyfurt Kaç Kalori?

Greyfurt Kaç Kalori?

Karnabahar Kaç Kalori?

Karnabahar Kaç Kalori?

İncir Kaç Kalori?

İncir Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

1 Armut Kaç Kalori?

1 Armut Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Kayısı Kaç Kalori?

Kayısı Kaç Kalori?

İğde Kaç Kalori?

İğde Kaç Kalori?

1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?

1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?

Zeytin Kaç Kalori?

Zeytin Kaç Kalori?

Güncel

Kabak Tatlısı Kaç Kalori?

Kabak Tatlısı Kaç Kalori?

Güncel

Muz Kaç Kalori?

Muz Kaç Kalori?

Güncel

Kokoreç Kaç Kalori?

Kokoreç Kaç Kalori?

Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?

Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?

Biber Kızartması Kaç Kalori?

Biber Kızartması Kaç Kalori?

Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

1 Portakal Kaç Kalori?

1 Portakal Kaç Kalori?

Kapuska Kaç Kalori?

Kapuska Kaç Kalori?

Nohut Kaç Kalori?

Nohut Kaç Kalori?

Diyet Kola Kaç Kalori?

Diyet Kola Kaç Kalori?

Patates Püresi Kaç Kalori?

Patates Püresi Kaç Kalori?

Dondurma Kaç Kalori?

Dondurma Kaç Kalori?

Ayran Kaç Kalori?

Ayran Kaç Kalori?

Ayran kaç kalori, yoğurda su katılarak yapılan özellikle Türklerin başlıca sofra içeceğidir. Her dile ayran adıyla girmiş bu içecek M. S. 522-745 tarihleri arasında G[...]

Mevsim Salata Kaç Kalori?

Mevsim Salata Kaç Kalori?

Mevsim Salata Kaç Kalori; 100 Gram mevsim salata, yaklaşık olarak 31 (Kcal) kaloridir. Mevsim salata, mineral ve vitamin açısından oldukça faydalıdır. Genel olarak ana ö�[...]

Fındık Kaç Kalori?

Fındık Kaç Kalori?

Fındık kaç kalori, 1 avuç fındık ortalama 40 gramdır ve 263 kaloriye denk gelmektedir. Fındık folik asit, bakır, çinko, demir, C, E ve K vitamini yönünden zengin bir k[...]

Semizotu Kaç Kalori?

Semizotu Kaç Kalori?

Semizotu kaç kalori, Yeşil yapraklı bitkiler vitamin, mineral ve antioksidan bakımından oldukça sağlığa faydalıdır. Marul, maydanoz, ıspanak, semizotu gibi besinler öz[...]

Yarım Ekmek Kaç Kalori?

Yarım Ekmek Kaç Kalori?

Ekmek kaç kalori, bizim ülkemizde tüketim yönünden dünya birincisi olduğumuz bir gıda maddesidir. Bu tüketimin asıl nedeni ise birçok insana göre Türk misafirperverli�[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6