Etli biber dolmasının kalori değeri nedir?

Türk mutfağının klasik lezzetlerinden etli biber dolmasının besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri merak edilen konular arasında yer alıyor. Bu geleneksel yemeğin içeriğindeki malzemeler, kalori değeri ve vücuda sağladığı faydalar, dengeli beslenme programları için önemli ipuçları barındırıyor.

18 Kasım 2025
Etli Biber Dolmasının Tanımı

Etli biber dolması, Türk mutfağının sevilen ve yaygın bir yemeğidir. Genellikle yeşil veya kırmızı dolmalık biberlerin içi, çeşitli malzemelerle doldurularak hazırlanır. Bu malzemeler arasında kıyma, pirinç, baharatlar ve sebzeler yer alır. Ana malzemeleri kıyma ve biber olduğu için oldukça besleyici bir yemek olma özelliği taşımaktadır.

Etli Biber Dolmasının İçindekiler

Etli biber dolması hazırlanırken kullanılan başlıca malzemeler şunlardır:
  • Biber (genellikle dolmalık yeşil veya kırmızı biber)
  • Kıyma (sığır veya kuzu eti tercih edilebilir)
  • Pirinç (veya bulgur)
  • Soğan
  • Domates (rendelenmiş ya da küp doğranmış)
  • Baharatlar (karabiber, kimyon, pul biber vb.)
  • Zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz

Etli Biber Dolmasının Kalori Değeri

Etli biber dolmasının kalori değeri, içeriğine ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak, 100 gram etli biber dolması yaklaşık 150-200 kalori içermektedir. Ancak bu değer; kullanılan etin türüne, pirinç miktarına ve eklenen yağ miktarına göre artabilir veya azalabilir.

Besin Öğeleri

Etli biber dolmasında bulunan başlıca besin ögeleri şunlardır:
  • Protein: Kıyma olduğundan dolayı yüksek protein içeriği vardır.
  • Karbonhidrat: Pirinç kullanıldığı için karbonhidrat kaynağıdır.
  • Yağ: Eğer zeytinyağı veya tereyağı eklenmişse, yağ oranı artar.
  • Vitamin ve Mineraller: Biber ve domates içerdiği için C vitamini ve çeşitli mineraller açısından zengindir.

Etli Biber Dolmasının Sağlık Üzerindeki Etkileri

Etli biber dolması, içeriğindeki besin maddeleri sayesinde pek çok sağlık yararı sunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Vitamin ve mineral zenginliği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Lif açısından zengindir, bu da sindirim sağlığına olumlu etki eder.

Sonuç

Etli biber dolması, lezzeti ve besleyici değeri ile Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kalori miktarı ve besin içeriği, hazırlanan tarifin çeşitliliğine göre değişiklik gösterse de, dengeli bir beslenme programında yer alması önerilmektedir. Sağlıklı ve dengeli bir diyet için porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;