Fırında kaşarlı karnabaharın kalori değeri nedir?

Fırında kaşarlı karnabahar, sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alan ve besin değeri yüksek bir sebze yemeğidir. Karnabahar, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu makalede, fırında kaşarlı karnabaharın kalori değeri, besin içeriği ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Karnabaharın Besin Değeri

Karnabahar, özellikle C vitamini, K vitamini, B vitaminleri ve folat açısından zengindir. İşte karnabaharın 100 gramında bulunan bazı temel besin değerleri:

• Kalori: 25 kcal
• Protein: 1.9 g
• Yağ: 0.3 g
• Karbonhidrat: 4.9 g
• Fiber: 2 g
• Şeker: 1.9 g

Bu besin maddeleri, karnabaharı sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getirmektedir. Ayrıca, karnabahar, düşük kalorili bir sebze olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur.

Fırında Kaşarlı Karnabaharın Kalori Değeri

Fırında kaşarlı karnabahar yaparken, karnabaharın yanı sıra kaşar peyniri de eklenmektedir. Kaşar peyniri, yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile besin değerini artırmaktadır. Fırında kaşarlı karnabaharın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Ortalama bir tarifte, 1 porsiyon fırında kaşarlı karnabaharın kalori değeri yaklaşık olarak şu şekildedir:

• Karnabahar (100 g): 25 kcal
• Kaşar peyniri (30 g): 120 kcal
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı, 15 ml): 120 kcal

Bu durumda, toplam kalori değeri yaklaşık olarak 265 kcal civarında olmaktadır. Ancak, bu değerler kullanılan malzemelere göre artış veya azalış gösterebilir.

Fırında Kaşarlı Karnabaharın Sağlığa Faydaları

Fırında kaşarlı karnabahar, sadece lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, pek çok sağlık faydası da sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Antioksidan Kaynağı: Karnabahar, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
• Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili ve yüksek lifli bir besin olduğundan, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.

Sonuç

Fırında kaşarlı karnabahar, düşük kalorili, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile diyet listelerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelebilir. Besin değerlerini artırmak için, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için bu tür yemeklerin tüketimi önerilmektedir.