Pasta, yediden yetmişe herkesin büyük bir zevkle tükettiği bir tatlıdır. Ancak bu lezzetli gıda, kalori açısından oldukça yüksek değerlere sahiptir. Tüketilen pastanın içeriğine göre bir dilim pasta yaklaşık olarak 530-600 kalori kadar barındırabilir. Özellikle fazla kilolarından kurtulmak isteyenler ve formda kalmak isteyenler için pasta, kalori bombası olarak nitelendirilebilir. Bununla birlikte, lezzeti bakımından vazgeçilemeyen ve keyifle tüketilen besinler arasında yer alır. Kilo problemi olmayanlar için hiçbir sorun taşımayan pasta, kilo vermek isteyenler için ise uzak durulması gereken bir tatlı çeşidi olabilir. Ancak diyet pastalar sayesinde bu durum değişmiştir.

Bu nedenle, ince bir normal dilim pasta bile diyet bozduran bir etkiye sahip olabilir. Pastanın vazgeçilmez lezzetinden mahrum kalmak istemeyenler için, hazırladığımız kalori değeri düşük diyet pasta tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik. Normal şartlarda hazırlanan pastanın oldukça yüksek kalorisine karşılık, diyet pasta tarifimizin bir dilimi ise sadece 160 kalori kadardır.

Diyet pastamızın hazırlığına ilk olarak karıştırma kabımıza 2 adet yumurta ve 3 çorba kaşığı tatlandırıcıyı ilave ederek başlayalım. Karışım kabarıncaya kadar iyice çırpalım. Güzelce çırpılan karışımın üzerine 6 çorba kaşığı yulaf kepeği, 1 çorba kaşığı süt tozu, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave ederek pandispanya hamurumuzu iyice çırpalım. İyice çırpılarak pürüzsüz bir kıvam alan pandispanya hamurumuzu yağladığımız kelepçeli kek kalıbımıza dökelim ve önceden 190 derecede ısıttığımız fırına vererek pişirelim.

Hamur kabarıp kızarıncaya kadar pişirdikten sonra fırından alarak soğumaya bırakalım.

Pandispanyamız soğurken biz de pastamızın kremasını hazırlayalım. Uygun bir tencereye 3 çay bardağı yağsız süt, 1 çorba kaşığı mısır nişastası ve 1 çorba kaşığı tatlandırıcı ilave ederek tencereyi ocağa koyalım ve bir çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak krema koyulaşıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Ardından soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkardığımız pandispanyanın üzerine ılıyan kremayı dökerek kaplayalım ve üzerine istediğimiz miktarda tarçın serpiştirip dilimleyerek servise sunalım.

Afiyet olsun.

Hazır hale gelen diyet pandispanya pastamızın kremasının malzemelerini 2 katına çıkartıp fazlalaştırarak pastamızı iki katlı pasta şeklinde hazırlayabiliriz. Ayrıca pastamızı zenginleştirmek için ara katı ve üzerini mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz.