Tereyağlı mercimek çorbasının kalori değeri nedir?

Tereyağlı mercimek çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir lezzetidir. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlığa faydalıdır. Kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterirken, ortalama bir porsiyon 238-248 kcal civarındadır.

25 Ekim 2025

Tereyağlı Mercimek Çorbasının Kalori Değeri Nedir?


Tereyağlı mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici özelliği hem de lezzeti ile sofralarda kendine yer bulmaktadır. Bu çorbanın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir.

Mercimeğin Besin Değeri

Mercimek, yüksek protein içeriği ve lif yapısıyla bilinen bir baklagildir. 100 gram mercimek, ortalama olarak:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 8 gram
  • Yağ: 0.4 gram
Mercimek, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarını benimseyenler için önemli bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda demir, çinko, folat ve B vitaminleri açısından da zengindir.

Tereyağının Besin Değeri

Tereyağı, süt yağından elde edilen bir üründür ve yemeklere zengin bir tat katmaktadır. Tereyağının 100 gramında:
  • Kalori: 717 kcal
  • Yağ: 81 gram
  • Protein: 1 gram
  • Karbonhidrat: 0.1 gram
Tereyağı, A vitamini ve diğer yağda çözünen vitaminler açısından zengindir. Ancak, doymuş yağ içeriği yüksek olduğundan, tüketim miktarına dikkat edilmesi önerilmektedir.

Tereyağlı Mercimek Çorbasının Kalori Hesabı

Tereyağlı mercimek çorbasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Genel bir hesaplama yapmak gerekirse, 1 porsiyon (yaklaşık 250 ml) tereyağlı mercimek çorbası ortalama olarak:
  • Mercimek: 116 kcal
  • Tereyağı (1 yemek kaşığı): 102 kcal
  • Soğan, havuç ve baharatlar: 20-30 kcal
Bu durumda, 1 porsiyon tereyağlı mercimek çorbasının toplam kalori değeri yaklaşık 238-248 kcal civarında olmaktadır.

Sağlık Yararları

Tereyağlı mercimek çorbası, pek çok sağlık yararı sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
  • Demir içeriği ile kansızlık riskini azaltabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bu sebeplerle, tereyağlı mercimek çorbası, dengeli bir beslenme planında önemli bir yere sahip olabilir.

Sonuç

Tereyağlı mercimek çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermekle birlikte, ortalama 238-248 kcal arasında bir değere sahiptir. Besin değeri yüksek olması, bu çorbayı sağlıklı bir yaşam tarzının parçası haline getirmektedir.

Ekstra Bilgiler

Tereyağlı mercimek çorbası, farklı bölgelerde farklı tariflerle yapılmakta olup, baharatlar ve ek malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kimyon, nane veya limon suyu eklenerek lezzeti artırılabilir. Ayrıca, çorbanın yanında genellikle pide veya ekmek ile servis edilmesi tercih edilmektedir. Mercimek çorbası, soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak tercih edilen, hem pratik hem de ekonomik bir besin kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;