Haşlanmış Nohut Kaç Kalori?

Nohut, baklagiller familyasına ait bir bitki türü olup, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen besinlerden biridir. Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olmasıyla bilinen nohut, vegan ve vejetaryen diyetlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, haşlanmış nohutun kalori içeriği, besin değeri ve sağlık üzerindeki faydaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Haşlanmış nohutun kalori değeri, pişirme yöntemine ve nohudun miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış nohut yaklaşık olarak 164 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, nohutun sağladığı besin ögeleriyle birlikte değerlendirildiğinde oldukça makul bir seviyededir.

Haşlanmış nohut, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda zengin besin içeriği ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda haşlanmış nohudun 100 gramındaki ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Protein: 8.9 gram
• Karbonhidrat: 27.4 gram
• Lif: 7.6 gram
• Yağ: 2.6 gram
• Demir: 2.9 mg
• Kalsiyum: 49 mg
• Vitamin B6: 0.1 mg

Nohutun sağlığa olan faydaları saymakla bitmez. İşte haşlanmış nohudun sağlık üzerindeki bazı olumlu etkileri:

• Yüksek Lif İçeriği: Haşlanmış nohut, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
• Protein Kaynağı: Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağıdır. Kas gelişimi ve onarımı için gereklidir.
• Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve lifli yapısı, tokluk hissini artırarak aşırı yemeyi önler.
• Kalp Sağlığı: Nohut, kalp sağlığını destekleyen potasyum, folat ve diğer antioksidanlar içerir.
• Şeker Dengeleme: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Haşlanmış nohut, dengeli bir beslenme programında önemli bir yer tutan oldukça besleyici bir gıda maddesidir. 100 gram haşlanmış nohut, ortalama 164 kalori içermekte olup, yüksek lif ve protein değeri ile sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Nohutun sağlık üzerindeki faydaları, onu hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek haline getirmektedir. Bu nedenle, haşlanmış nohudu diyetinizde düzenli olarak bulundurmak, genel sağlık durumuna olumlu katkılar sağlayabilir.

Nohut, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Humus, nohut köftesi ve salatalar gibi birçok tarifte yer alabilir. Aynı zamanda haşlanmış nohut, dondurularak uzun süre saklanabilir, bu da onu pratik bir besin kaynağı haline getirir. Ayrıca, nohutun anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiği de araştırmalarla gösterilmiştir.

Bu bilgiler ışığında, haşlanmış nohutun kalori içeriği ve besin değerleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz. Sağlıklı yaşam tarzınızı desteklemek için nohudu beslenmenize dahil etmeyi unutmayın.