Haşlanmış nohudun kalori değeri, kilo vermek isteyenler ve nohut yemeyi sevenler için merak edilen bir konudur. Nohut, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da önemli bir besin kaynağıdır. Haşlanmış nohut, düşük kalorili ve besleyici bir gıdadır. Nohudun sağlığa olan faydaları saymakla bitmez. Cilt sağlığından, bağışıklık sistemine kadar birçok alanda yarar sağlar.

Nohut, cilt sorunları dahil birçok sağlık problemine iyi gelir. Haşlanmış nohut suyu, ciltteki sivilcelerin giderilmesine yardımcı olur. Nohut suyu cilde uygulandığında sivilceler ve lekeler üzerinde olumlu etkiler gösterir. Ayrıca, nohut akciğer sağlığı için de oldukça faydalıdır. Nohut suyu aç karna içildiğinde cinsel gücü artırır. İçeriğindeki mineral ve vitaminler sayesinde diş ağrılarına iyi gelir ve diş eti hastalıklarını iyileştirir. Nohut, vücuttaki yaralara ve sırt ağrılarına da iyi gelir. Haşlanmış nohut, vücutta oluşan ödemlerin azalmasına yardımcı olur. Dalak ve karaciğer tıkanıklıklarında da faydalıdır. Bağırsakların yumuşamasına yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır.

Nohut, protein, kalsiyum, magnezyum, çinko ve demir mineralleri açısından zengindir. Nohut tanelerinin dış kısmı, kalp ve damar sağlığını koruyan ve kolesterolü düşüren bir posa içerir. Ayrıca kan şekerini düzenler. Nohudun iç kısımları nişasta içerir, fakat dış kısmında bulunan posa, nişastanın kana karışmasını yavaşlatır. Bu sayede sağlıklı beslenmeye yardımcı olur. Nohut, doymamış yağ asitleri içerir ve dış kabuğu sindirilemeyen posa içerdiği için kalsiyum ve demir emilimi bakımından düşüktür. Ancak doğru pişirildiğinde ve yeterli miktarda ıslatıldığında bu etkisi azaltılabilir.

B ve E vitamini bakımından zengin olan nohut, B12 vitamini için önemli bir kaynak değildir. Leblebi şeklinde tüketilmesi de oldukça yararlıdır. Nohudun içindeki proteinden maksimum fayda sağlamak için diğer tahıl türleri ile birlikte tüketilmelidir.

Sonuç olarak, haşlanmış nohut düşük kalorili ve besleyici bir gıdadır. Sağlıklı bir beslenme planına dahil edilerek, çeşitli sağlık faydalarından yararlanılabilir.