Lahmacun, mayalı hamur ve kıymalı harç ile yapılan ve genellikle hazır yemek olarak tüketilen bir Türk yemeğidir. Bazı yörelerde ara sıcak olarak da değerlendirilen lahmacunun çeşitli türleri bulunmaktadır. Acılı lahmacun, fındık lahmacun ve acısız lahmacun gibi çeşitler mevcuttur. Lezzet açısından zengin olan bu gıda, hem etli hem de hamurlu olduğu için kalori değeri de nispeten yüksektir. Bir tane acılı veya acısız lahmacun, büyüklüğüne göre yaklaşık olarak 250-300 kalori içermektedir.

Diyet programı uygulayan veya kilo almaktan kaçınan biriyseniz, bir tane lahmacun tükettikten sonra yaklaşık olarak orta tempolu bir şekilde yarım saat kadar yürümeniz gerekecektir. Bu da bir lahmacunun yaklaşık 30 dakikalık bir yürüyüşe denk geldiğinin göstergesidir.

Lahmacunun yanında bol yeşillik veya yağsız salata tercih edip su veya ayran tüketerek lahmacun sayısını azaltabilirsiniz. Böylelikle fazla lahmacun yemekten kaçınmış ve sağlıklı beslenmiş olacaksınız. Lahmacunun yanında tüketeceğiniz besinlerin de kalorisine dikkat etmeniz faydalı olacaktır. Örneğin, salata tercih ediyorsanız yağsız ve bol limonlu olmasına özen gösterebilirsiniz.

Lahmacunun kalorisinin sınırda olmasının en büyük nedeni ise içerisindeki un miktarıdır. İnce hamurlu veya esmer un ile yapılmış lahmacun tercih ederseniz, hem daha sağlıklı bir lahmacun tüketmiş olursunuz hem de lezzetten ödün vermemiş olursunuz.

Pek çok kişinin severek tükettiği lahmacun, çok lezzetli olduğu kadar kalori açısından da oldukça yüksektir. Gün içerisinde hiçbir şey tüketmemiş ve kendinize öğle yemeğinde güzel bir ziyafet çekmek istiyorsanız, lahmacun yemenizde bir sakınca olmayacaktır. Ancak bunun için az kahvaltı yapmış olmanız ve aldığınız kalorinin hesabını yapmanız gerekir. Almanız gereken kaloride açıklık varsa lahmacun tüketmeniz de sakınca oluşturmayacaktır. Ancak böyle bir imkânınız yoksa, lahmacundan kaçınmanız gerekebilir.

Eğer evde kendiniz için lahmacun yapma fırsatınız varsa veya lahmacun yapımında tecrübeliyseniz, kullanacağınız malzemelerin kalori değerlerini göz önünde bulundurup az kalorili lahmacunlar yapabilirsiniz. Bunun için yukarıda sizin için verdiğimiz kalori cetveline dikkat edebilir ve kalorisini azaltmak istediğiniz malzemenin miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, un yerine esmer un da tercih edebilirsiniz.