Tantuni Kaç Kalori?
15 Mayıs 2024

Tantuni Kaç Kalori?

Tantuni kaç kalori, Mersin bölgesine has olan bu dürüm et ve baharatlar ile hazırlanmaktadır. Minik küpler şeklinde doğranmış et öncelikle haşlanıp yumuşatılıyor ve ardından saç tavada veya yanmaz bir teflon tavada ayçiçeği yağı ve su ile kavruluyor. Bu aşamada etin içerisine farklı baharatlar ve tuz ilave edilip kavrulma işlemi birkaç dakika kadar sürdürülüyor. Tantuninin en büyük özelliği etlerin olabildiğince ufak olmasıdır. Et ne kadar minik olursa tantuninin lezzeti de bir o kadar güzel olur.

Bir tane lavaş arası tantuni yaklaşık 495 kalori olmaktadır. Çoğunlukla dışarıda tüketilen tantuniyi evde yapmak isterseniz kalorisini azaltabilirsiniz. Bunun için etin miktarını azaltmanız ve lavaş yerine de ufak yufka ekmeğini tercih etmeniz yeterli olacaktır. Şayet bulabilirseniz eğer kepekli lavaş ekmeğini de kullanabilirsiniz. Çünkü tantuninin içerisinde kaloriye sebebiyet verecek herhangi bir başka malzeme bulunmamaktadır. Hazırlanması bir o kadar kolay olan bu yemeğin içerisinde et ve sebzeler bulunduğu için sağlık içinde faydalı sayılır. Ancak diyet yapıyor iseniz tantuni yerken dikkat etmeniz gerekecektir. Kalorisi yüksek olduğu için diyetinizi tehlikeye atabilir. Şayet haftada yarım tantuni yemenizin size hiçbir zararı olmayacaktır. Aksi halde sık yerseniz kilo almanızı da hızlandırabilir.

Tantuni Besin Değeri
  • Karbonhidrat 66
  • Lif 0
  • Yağ 25
  • Protein 26
Tantuni Tarifi

Gerekli Malzemeleri
  • 1 kilo kırmızı kuşbaşı et
  • 3 tane yeşilbiber
  • 3 tane orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 şeker kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 şeker kaşığı isot
  • 1 şeker kaşığı kırmızıbiber
Nasıl Yapılır?

Tantuninin hazırlamasına eti yıkayarak başlayın ve ardından çok ufak olacak şekilde doğrayın. Nohut iriliğinde doğranmış etleri bir düdüklü tencerenin içerisine alın ve suyunu çekene dek pişirin. Etler suyunu çekip yumuşadıktan sonra bir tabağın içerisine alın. Etlerin pişeceği sacın orta kısmına bir yemek kaşığı sıvıyağı ilave edin ve ısıtın. Yağ ısınınca etleri sacın orta kısmına alın ve kavurmaya başlayın. Bu aşama da etler zaten öncenden piştikleri için kavurma aşaması fazla uzun sürmeyecektir. Yeşil biberleri yuvarlak yuvarlak doğrayın ve etlerin yanına alıp kavurun. Bu aşamada sacın kenarları hafif kuruma ve yanma yapabilir. Bunu önlemek için sacın kenarlarına su püskürtün veya damlatın. Domateslerin de dış kabuklarını soyun ve yemeklik şekilde doğrayıp biberler yumuşadıktan sonra sacın içerisine azar azar ilave edin. Domates eriyip yumuşadıktan sonra tantuninin baharatlarını ve tuzunu ilave edip harmanlayın. Hazır hale gelmiş olan tantuniyi yavaşın orta kısmına ilave edin. Önceden temizlenip doğranmış olan maydanozları da lavaşın içerisine serpiştirin ve rulo şeklinde sarıp sunum yapın.

Afiyet olsun.

Tantuni Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

1 Adet Küp Şeker Kaç Kalori?

1 Adet Küp Şeker Kaç Kalori?

Kola Kaç Kalori?

Kola Kaç Kalori?

Mantar Sote Kaç Kalori?

Mantar Sote Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Türk Kahvesi Kaç Kalori?

Yarım Ekmek Kaç Kalori?

Yarım Ekmek Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Badem Kaç Kalori?

Badem Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Uyku Kaç Kalori?

Uyku Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Domates Çorbası Kaç Kalori?

Domates Çorbası Kaç Kalori?

Pırasa Kaç Kalori?

Pırasa Kaç Kalori?

Lokum Kaç Kalori?

Lokum Kaç Kalori?

Izgara Köfte Kaç Kalori?

Izgara Köfte Kaç Kalori?

Salça Kaç Kalori?

Salça Kaç Kalori?

Güncel

Tahin Pekmez Kaç Kalori?

Tahin Pekmez Kaç Kalori?

Güncel

Milföy Hamuru Kaç Kalori?

Milföy Hamuru Kaç Kalori?

Güncel

Kaşarlı Tost Kaç Kalori?

Kaşarlı Tost Kaç Kalori?

Dolma Kaç Kalori?

Dolma Kaç Kalori?

İçli Köfte Kaç Kalori?

İçli Köfte Kaç Kalori?

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

Kaymak Kaç Kalori?

Kaymak Kaç Kalori?

Keşkek Kaç Kalori?

Keşkek Kaç Kalori?

1 Adet Köfte Kaç Kalori?

1 Adet Köfte Kaç Kalori?

Etli Nohut Kaç Kalori?

Etli Nohut Kaç Kalori?

1 Porsiyon Pilav Kaç Kalori?

1 Porsiyon Pilav Kaç Kalori?

Zeytinyağı Kaç Kalori?

Zeytinyağı Kaç Kalori?

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

1 Bardak Ayran Kaç Kalori?

Adana Dürüm Kaç Kalori?

Adana Dürüm Kaç Kalori?

Peynirli Sandviç Kaç Kalori?

Peynirli Sandviç Kaç Kalori?

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Yeşil Salata Kaç Kalori?

Yeşil Salata Kaç Kalori?

Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Trileçe Kaç Kalori? Trileçe İçeriği

Trileçe Kaç Kalori? Trileçe İçeriği

Salam Kaç Kalori?

Salam Kaç Kalori?

Sufle Kaç Kalori?

Sufle Kaç Kalori?

Yağsız Süt Kaç Kalori?

Yağsız Süt Kaç Kalori?

Piyaz Kaç Kalori?

Piyaz Kaç Kalori?

Keşkül Kaç Kalori?

Keşkül Kaç Kalori?

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

Şeker Kaç Kalori?

Şeker Kaç Kalori?

Çeçil Peyniri Kaç Kalori?

Çeçil Peyniri Kaç Kalori?

Su Kaç Kalori?

Su Kaç Kalori?

Peynirli Poğaça Kaç Kalori?

Peynirli Poğaça Kaç Kalori?

İskender Kaç Kalori?

İskender Kaç Kalori?