Yoğurtlu tarhana çorbasının kalori değeri nedir?

Yoğurtlu tarhana çorbası, Türk mutfağının besleyici ve geleneksel bir lezzetidir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, sağladığı sıcaklık ve zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Makalede, çorbanın kalori değeri, besin değerleri ve sağlık faydalarına odaklanılmaktadır.

04 Kasım 2025

Yoğurtlu tarhana çorbası, Türk mutfağının geleneksel ve besleyici bir öğünüdür. Tarhana, kurutulmuş yoğurt, un, sebze ve baharatların karışımından oluşan bir gıda maddesidir. Bu çorba, özellikle kış aylarında sıcaklık ve besin değeri sağladığı için tercih edilmektedir. Bu makalede, yoğurtlu tarhana çorbasının kalori değeri, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Yoğurtlu Tarhana Çorbasının Kalori Değeri


Yoğurtlu tarhana çorbasının kalori değeri, içindeki malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 250 ml) yoğurtlu tarhana çorbası ortalama olarak
  • Kalori: 100-150 kcal
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Protein: 5-7 g
  • Yağ: 3-5 g

Bu değerler, çorbanın hazırlanmasında kullanılan yoğurtun yağ oranına, eklenen sebzelerin türüne ve miktarına göre değişkenlik gösterebilir. Örneğin, tam yağlı yoğurt kullanılması durumunda kalori değeri artarken, yağsız yoğurt tercih edilmesi durumunda kalori değeri düşmektedir.

Besin Değerleri ve Faydaları

Yoğurtlu tarhana çorbası, çeşitli besin öğeleri açısından zengindir. İçeriğinde bulunan besin öğeleri ve sağlığa olan faydaları şu şekildedir:
  • Protein Kaynağı: Yoğurt ve tarhana, iyi birer protein kaynağıdır. Protein, vücut hücrelerinin onarımında ve kas gelişiminde önemli bir rol oynar.
  • Probiyotik İçerik: Yoğurt, bağırsak sağlığını destekleyen probiyotikler içerir. Probiyotikler, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Vitamin ve Mineral Zenginliği: Tarhana, sebzelerle zenginleştirildiği için A, C vitaminleri ve demir, kalsiyum gibi mineraller açısından zengindir.
  • Kolesterol Düşürücü Etki: Tarhana çorbası, lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Nasıl Hazırlanır?

Yoğurtlu tarhana çorbasının hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda, pratik bir tarif sunulmaktadır:
  • Malzemeler: 1 su bardağı tarhana, 4 su bardağı su, 1 su bardağı yoğurt, tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak nane veya pul biber.
  • Hazırlık: Tarhanayı bir tencerede su ile kaynatın. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyerek servis edin.

Sonuç

Yoğurtlu tarhana çorbası, besleyici özellikleri ve lezzeti ile Türk mutfağının önemli bir parçasıdır. Orta düzeyde kalori değeri ve yüksek besin değeri ile dengeli bir öğün olarak tercih edilebilir. Ayrıca, sağlık faydaları sayesinde, düzenli olarak tüketilmesi önerilen bir çorbadır. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etki sağladığı için tercih edilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;