Yumurtalı fasulye kavurması kaç kalori içerir?

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden yumurtalı fasulye kavurması, hem besleyici özellikleri hem de pratik yapımı ile öne çıkıyor. Bu geleneksel tarif, sebze ve protein kaynaklarının dengeli birleşiminden oluşurken, besin değerleri ve kalori içeriğiyle de dikkat çekiyor. Özellikle sağlıklı beslenme düzenine uygun alternatif arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

18 Kasım 2025

Yumurtalı Fasulye Kavurması Nedir?


Yumurtalı fasulye kavurması, Türk mutfağında oldukça sevilen bir yemektir. Genellikle taze fasulye kullanılarak yapılan bu tarif, yumurta ile birleştirilerek zenginleştirilir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan bu yemek, özellikle sebze yemekleri arasında ön plana çıkar. Yumurtalı fasulye kavurması, genellikle kahvaltılarda veya öğle yemeklerinde tercih edilir ve yanında pilav, yoğurt gibi yardımcı bütünleyici gıdalarla servis edilir.

Bileşenler ve Besin Değerleri

Yumurtalı fasulye kavurmasının kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak bu yemeğin temel bileşenleri şunlardır:
  • Taze fasulye
  • Yumurta
  • Soğan
  • Sıvı yağ veya tereyağı
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)
Yemekteki taze fasulye, C vitamini, K vitamini, folat ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Yumurtalar ise protein, vitamin D ve mineral bakımından zengindir. Bu besinlerin birleşimi, oldukça dengeli bir öğün oluşturur.

Kalori İçeriği

Yumurtalı fasulye kavurmasının kalori içeriği, kullanılan malzeme miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, bir porsiyonda (yaklaşık 200 gram) aşağıdaki değerler bulunmaktadır:
  • Taze fasulye (100 gram): Yaklaşık 31 kalori
  • Yumurta (1 adet): Yaklaşık 68 kalori
  • Sıvı yağ (1 yemek kaşığı): Yaklaşık 120 kalori
Toplamda, yumurtalı fasulye kavurmasının kalori içeriği yaklaşık olarak 219 kalori civarındadır. Ancak, bu değer yemek tarifine ve kullanılan yağ miktarına göre artabilir veya azalabilir.

Yemek Porsiyonlama ve Sağlık Açısından Değerlendirme

Yumurtalı fasulye kavurması, dengeli bir öğün sağlasa da, porsiyon kontrolünün önemi büyüktür. Aşırı yağ kullanımından kaçınmak ve yemeği taze sebzelerle birlikte tüketmek, besin değerini maksimize eder. Ayrıca, bu yemeği serinletici salatalarla desteklemek de yararlıdır.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı fasulye kavurması, diyet programları için de uygun bir seçenek olabilir. Diyetlerde protein alımını artırmak ve sebze tüketimini desteklemek amacıyla sıkça tercih edilebilir. Ayrıca, glütensiz bir alternatif sunarak birçok kişinin beslenme gereksinimlerini karşılayabilir. Yemek saplantılı kalori takibi yapanlar, bu tarife yönelik hesaplamalar yaparken kullanılan malzemelerin miktarlarına dikkat etmelidir.

Yumurtalı fasulye kavurması, sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda besleyici özellikleriyle de dikkat çeken bir seçenektir. Dengeli ve sağlıklı bir öğün arayanlar için pratik bir tarife dönüşebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;