Mercimek yemeğinin kalorisi ne kadar?

Mercimek yemeği, besleyici özellikleriyle dikkat çeken sağlıklı bir yemektir. Düşük kalorisi ve yüksek protein ile lif içeriği sayesinde, diyetlerde sıkça tercih edilen bir seçenektir. Bu yazıda mercimek yemeğinin kalori değerleri, besin içeriği ve sağlık faydaları ele alınmaktadır.

28 Ekim 2024

Mercimek Yemeğinin Kalorisi Ne Kadar?


Mercimek yemeği, özellikle Türkiye ve Orta Doğu mutfağında sıkça tercih edilen besinlerden biridir. Hem besleyici hem de düşük kalorili bir yemek olmasının yanı sıra, bitkisel protein kaynağı olarak da önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, mercimek yemeğinin kalori değeri, besin içeriği ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Mercimek Yemeğinin Kalori Değeri


Mercimek yemeğinin kalorisi, yemeğin hazırlanma şekline ve içeriğine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram pişirilmiş mercimek yemeği yaklaşık 90-130 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu kalori değeri, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir.
  • Pişirilmiş mercimek (100 gram) - yaklaşık 116 kalori
  • Soğan, havuç ve domates ile hazırlanan mercimek yemeği (100 gram) - yaklaşık 120 kalori
  • Yağ ilave edildiğinde (örneğin zeytinyağı) kalori değeri yükselebilir.

Besin İçeriği


Mercimek yemeği, birçok önemli besin ögesini içermektedir. İçeriğinde yüksek miktarda protein, lif, vitamin ve mineral bulunmaktadır. İşte mercimek yemeğinin besin içeriği:
  • Protein: Mercimek yemeği, bitkisel protein açısından zengin bir kaynaktır. 100 gram pişirilmiş mercimek yemeği yaklaşık 9 gram protein içerir.
  • Lif: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. 100 gram pişirilmiş mercimek yemeği yaklaşık 8 gram lif içerir.
  • Vitamin ve Mineraller: Mercimek, demir, folat, magnezyum ve B vitaminleri gibi çeşitli vitamin ve mineral kaynakları sağlar.

Sağlığa Faydaları

Mercimek yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunmaktadır. İşte mercimek yemeğinin bazı sağlık yararları:
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Kalp Sağlığı: Mercimek, kolesterol seviyelerini düşürebilen ve kalp sağlığını destekleyen besin ögeleri içerir.
  • Diyabet Yönetimi: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Sonuç

Mercimek yemeği, düşük kalorili, besleyici ve sağlık açısından faydalı bir yemek olma özelliği taşımaktadır. Besin değerleri ve sağlık yararları açısından zengin olması, onu diyetlerde tercih edilen bir seçenek haline getirmektedir. Mercimek yemeği, dengeli bir beslenme için önemli bir bileşen olarak karşımıza çıkmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyen bireyler için mercimek yemeği, sofralara sıkça konulması gereken bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abay 28 Ekim 2024 Pazartesi

Mercimek yemeği, hem besleyici hem de düşük kalorili bir seçenek olarak dikkat çekiyor. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sağlığımıza birçok fayda sağladığı anlaşılıyor. Peki, bu yemeğin kalori değerinin 100 gramda 90-130 kalori arasında değişmesi, günlük kalori ihtiyacımızı karşılarken nasıl bir denge kurmamıza yardımcı olabilir? Mercimek yemeğinin içeriğinde bulunan vitamin ve minerallerin, sağlıklı bir diyet için ne kadar kritik olduğunu düşündüğümüzde, bu yemeği sıkça tercih etmemiz gerektiği ortaya çıkıyor. Ayrıca, sindirim sağlığına katkısı ve kilo kontrolü üzerindeki etkisi de oldukça ilgi çekici değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?