Yoğurtlu Tantuninin Kalori Değeri Nedir?

Yoğurtlu tantuni, Mersin bölgesine özgü, ince doğranmış etlerin lavaş veya pide içinde sunulduğu besleyici bir sokak lezzetidir. Yoğurtla zenginleştirilerek servis edilen bu yemek, protein ve diğer besin ögeleri açısından dikkat çeker. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak dengeli tüketimi önerilir.
10 Ekim 2024

Yoğurtlu tantuni, Türkiye'nin özellikle Mersin bölgesine özgü bir sokak lezzeti olarak bilinir. Genellikle ince doğranmış etin, lavaş ya da pide ekmeği arasında sunulmasıyla hazırlanan bu lezzet, yoğurt ile zenginleştirilerek servis edilir. Yoğurtlu tantuni, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeker. Bu makalede, yoğurtlu tantuninin kalori değeri ve besin profili hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Yoğurtlu Tantuni Nedir?


Yoğurtlu tantuni, ince doğranmış etlerin baharatlarla marine edilip, tavada pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. Pişirilen et, lavaş ekmeği veya pide arasında, taze sebzelerle birlikte yer alır. Yoğurt, tantuninin üzerine eklenerek hem tat hem de besin değeri artırılır.

Yoğurtlu Tantuninin Besin Değeri


Yoğurtlu tantuninin besin değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram yoğurtlu tantuni yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 15-20 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 30-40 gram
  • Lif: 2-3 gram
Bu değerler, tantuninin içeriğinde kullanılan etin türü, yoğurdun yağı ve ekmek türüne göre değişiklik gösterebilir.

Kalori Hesaplama


Yoğurtlu tantuninin kalori değeri, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişir:
  • Etin türü: Dana eti genellikle daha az yağlıdır, bu nedenle kalori miktarı düşer. Kuzu eti ise daha yağlı olduğu için kalori miktarını artırır.
  • Yoğurdun yağı: Tam yağlı yoğurt kullanıldığında kalori miktarı artarken, yağsız yoğurt tercih edildiğinde kalori düşer.
  • Ekmek türü: Lavaş, pide veya tam buğday ekmeği gibi farklı ekmek türleri kalori değerini etkileyebilir.

Besin Değerinin Önemi

Yoğurtlu tantuni, protein, yağ ve karbonhidrat açısından dengeli bir besin kaynağıdır. Özellikle protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemli bir rol oynar. Ayrıca yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sağlığına katkıda bulunur. Bununla birlikte, yağ ve karbonhidrat içeriği göz önünde bulundurularak, porsiyon kontrolü sağlanması önemlidir.

Sonuç

Yoğurtlu tantuni, lezzetinin yanı sıra zengin besin profili ile de dikkat çeken bir yemektir. Ancak, kalori değeri ve besin içeriği farklılık gösterebileceğinden, tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Sağlıklı bir beslenme planı içinde yer alması için, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Ayrıca, evde yapılacak alternatif tariflerle daha sağlıklı versiyonlarının hazırlanması da mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Yoğurtlu tantuni, yanında turşu, yeşil biber veya salata gibi sebzelerle birlikte servis edildiğinde daha besleyici bir hale gelir.- Baharatlar, tantuninin lezzetini artırırken aynı zamanda metabolizmayı hızlandırıcı etkilere de sahiptir.- Evde yapılan yoğurtlu tantuniler, dışarıda satılanlara göre daha az kaloriye sahip olabilir, bu nedenle sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atufet 10 Ekim 2024 Perşembe

Yoğurtlu tantuni, Mersin gibi yerlerde sokak lezzeti olarak tüketilen bir yemek. İnce doğranmış etin baharatlarla marine edilip pişirilmesiyle hazırlanıyor ve lavaş ya da pide ekmeğiyle servis ediliyor. Yoğurt eklenerek hem lezzeti artırılıyor hem de besin değeri zenginleştiriliyor. Besin değeri açısından 100 gram yoğurtlu tantuni 250-300 kcal arasında kalori içeriyor. Bu miktar, kullanılan etin türü ve yoğurdun yağ oranına göre değişiklik gösterebiliyor. Özellikle dana eti kullanıldığında kalori daha düşük oluyor. Ayrıca, evde yapılan versiyonları dışarıda satılanlardan daha az kalori içerebiliyor. Yoğurtlu tantuninin protein içeriği, kas gelişimi için önemli bir rol oynuyor ve yoğurtun probiyotik özellikleri sindirim sağlığına katkı sağlıyor. Ancak, yağ ve karbonhidrat içeriği nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği de vurgulanıyor. Sonuç olarak, yoğurtlu tantuni hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Sağlıklı bir beslenme planında dengeli bir şekilde yer alması öneriliyor. Sizce yoğurtlu tantuni, sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Atufet,

Yoğurtlu tantuni gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak dikkat çekiyor. Yorumunuzda belirttiğiniz gibi, etin türü ve yoğurdun yağ oranı gibi faktörler, yemeğin kalori içeriğini etkileyebiliyor. Bu da evde yapılan versiyonların dışarıdan alınanlardan daha sağlıklı olabileceğini gösteriyor.

Protein İçeriği ve Sindirim Sağlığı açısından, yoğurtlu tantuni iyi bir kaynak sunuyor. Protein, kas gelişimi için önemli olduğu gibi, yoğurdun probiyotik özellikleri de sindirim sisteminin sağlığına katkı sağlıyor. Ancak, yağ ve karbonhidrat içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü yapılması gerektiğini unutmamak önemli.

Dengeli Beslenme bağlamında, yoğurtlu tantuninin yer alması, sağlıklı bir yaşam tarzı için olumlu bir tercih olabilir. Ancak, bu tür lezzetlerin dengeli bir şekilde tüketilmesi, genel sağlık açısından faydalı olacaktır. Dolayısıyla, yoğurtlu tantuni, sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alabilir, fakat dikkatli porsiyonlamayla birlikte.

Sizce yoğurtlu tantuninin başka hangi yönleri sağlıklı beslenme açısından değerlendirilebilir?

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?