1 Porsiyon Kıymalı Börekte Toplam Kaç Kalori Bulunur?

Kıymalı börek, Türk mutfağının sevilen bir hamur işi olup, genellikle yufka veya hamurla hazırlanır. İç harcı kıyma, soğan ve baharatlarla zenginleştirilir. 1 porsiyon kıymalı börek, kullanılan malzemelere bağlı olarak yaklaşık 700-800 kalori içermektedir. Porsiyon kontrolü ve sağlıklı malzemelerle kalori miktarını azaltmak mümkündür.

12 Ekim 2024
Kıymalı börek, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen bir hamur işi çeşididir. Genellikle yufka veya hamur kullanılarak hazırlanır ve iç harcı kıyma, soğan, baharatlar gibi malzemelerle zenginleştirilir. Peki, 1 porsiyon kıymalı böreğin kalori değeri nedir? Bu sorunun cevabı, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

1. Kıymalı Böreğin Malzemeleri


Kıymalı börek hazırlanırken kullanılan başlıca malzemeler şunlardır:
  • Yufka veya hamur
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu)
  • Soğan
  • Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kimyon vb.)
  • Yağ (tereyağı, sıvı yağ vb.)
Bu malzemelerin kalori değerleri ve miktarları, böreğin toplam kalorisini belirlemede önemli rol oynamaktadır.

2. Kıymalı Böreğin Kalori Hesabı


Kıymalı böreğin kalori değeri, malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterir. Genel bir hesaplama yapacak olursak:
  • 1 adet yufka (yaklaşık 100 gram): 300-350 kalori
  • 100 gram kıyma: 250-300 kalori
  • 1 adet soğan: 40-45 kalori
  • Yağ (1 yemek kaşığı): 100-120 kalori
Bu malzemeleri topladığımızda, 1 porsiyon kıymalı böreğin toplam kalori değeri yaklaşık olarak 700-800 kalori civarında olmaktadır. Ancak bu değer, kullanılan malzemelerin miktarına ve türüne göre değişiklik gösterebilir.

3. Porsiyon Kontrolü ve Kalori Yönetimi


Kıymalı börek, lezzetli olmasının yanı sıra yüksek kalori içeriği nedeniyle porsiyon kontrolünün önemli olduğu bir yiyecektir. Özellikle diyet yapan bireylerin, bu tür besinleri tüketirken dikkatli olmaları ve porsiyonlarını kontrol etmeleri gerekmektedir. Ayrıca, kıymalı böreği daha sağlıklı bir hale getirmek için:
  • Yağ miktarını azaltmak
  • Yağsız kıyma kullanmak
  • Bol sebzeli iç harcı tercih etmek
gibi yöntemler uygulanabilir.

4. Kıymalı Börek ve Besin Değerleri

Kıymalı börek, yüksek protein içeriği ile dikkat çekerken, aynı zamanda karbonhidrat ve yağ da içermektedir. 1 porsiyon kıymalı börek, genel olarak:
  • Protein: 20-25 gram
  • Karbonhidrat: 50-60 gram
  • Yağ: 30-35 gram
şeklinde besin değerlerine sahiptir. Bu değerler, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Sonuç

1 porsiyon kıymalı börek, yaklaşık 700-800 kalori içermektedir. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme planı içinde dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Ayrıca, porsiyon kontrolü yaparak ve daha sağlıklı malzemeler kullanarak, kıymalı böreklerin kalori içeriği azaltılabilir. Dolayısıyla, bu lezzetli hamur işinden vazgeçmeden, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülbin 10 Ekim 2024 Perşembe

Kıymalı börek gerçekten de çok lezzetli bir seçenek. Ancak 1 porsiyonunun 700-800 kalori civarında olması, diyet yaparken dikkat edilmesi gereken bir durum. Porsiyon kontrolü yapmanın yanı sıra sağlıklı malzemeler kullanarak bu lezzetten vazgeçmemek mümkün mü? Mesela, yağsız kıyma ve daha az yağ kullanmak gerçekten kalori miktarını azaltır mı? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşır mısınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kıyma ile Börek ve Kalori Kontrolü

Gülbin, kıymalı börek gerçekten de çok lezzetli bir seçenek ancak kalori miktarı konusunda haklısın. Porsiyon kontrolü yapmanın yanı sıra, sağlıklı malzemeler kullanarak bu lezzetten vazgeçmeden diyetini sürdürebilmek mümkün.

Yağsız Kıyma Kullanımı

Yağsız kıyma kullanmak, kalori miktarını azaltmanın etkili bir yoludur. Yağsız kıyma, daha az yağ içerdiği için toplam kalori alımını düşürmeye yardımcı olur. Bunun yanında, daha az yağ kullanmak da aynı şekilde kalori azaltımına katkı sağlar.

Alternatif Malzemeler

Bunun yanı sıra, böreğin hamurunu daha sağlıklı alternatiflerle hazırlamak da kalori miktarını düşürebilir. Tam buğday unuyla yapılan hamurlar, lif açısından zengin olup, tokluk hissini artırabilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilmiş bir iç harç kullanmak da hem lezzeti artırır hem de kalori miktarını kontrol altına almanıza yardımcı olur.

Kısacası, sağlıklı malzemelerle hazırlanan kıymalı börek, daha düşük kaloriyle lezzetli bir alternatif sunabilir. Deneyimlerinizi paylaşmak isterseniz, bu konuda faydalı bilgiler elde edebiliriz.

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?