1 tabak kısırın kalori değeri nedir?

Kısır, sağlıklı bir alternatif olarak Türk mutfağında öne çıkan, besleyici içeriğiyle dikkat çeken bir salatadır. İnce bulgur, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu lezzetli tabak, düşük kalori değeri ve yüksek lif içeriği sayesinde sağlıklı beslenme için ideal bir seçimdir.

23 Kasım 2025

1 Tabak Kısırın Kalori Değeri Nedir?


Kısır, Türkiye'nin zengin mutfağında yer alan ve özellikle sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak tüketilen bir salata çeşididir. Bu makalede, 1 tabak kısırın kalori değerini, içerdiği besin ögelerini ve sağlık üzerindeki etkilerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Kısırın İçeriği ve Besin Değerleri

Kısır genellikle ince bulgur, domates, biber, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Bu malzemelerin her biri, kısırın besin değerini artıran önemli bileşenlerdir. Kısırın 1 tabak (yaklaşık 200 gram) ortalama kalori değeri 150-200 kalori arasında değişmektedir.
  • İnce bulgur: Karbonhidrat kaynağıdır ve 100 gramında ortalama 342 kalori bulunmaktadır.
  • Domates: Lif ve vitamin açısından zengindir; 100 gramında yaklaşık 18 kalori vardır.
  • Biber: Düşük kalorili bir sebzedir; 100 gramında yaklaşık 31 kalori bulunmaktadır.
  • Soğan: Antioksidan özellikleriyle bilinir; 100 gramında yaklaşık 40 kalori vardır.
  • Maydanoz: C vitamini ve demir kaynağıdır; 100 gramında yaklaşık 36 kalori bulunmaktadır.
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar içeren bir bileşendir; 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı yaklaşık 120 kalori sağlamaktadır.

Kısırın Kalori Hesaplaması

Kısırın kalori değerini hesaplarken, kullanılan malzemelerin miktarı ve oranları dikkate alınmalıdır. Örneğin, 1 tabak kısırda genellikle 100 gram ince bulgur, 50 gram domates, 30 gram biber, 30 gram soğan ve 10 gram maydanoz kullanılmaktadır. Ayrıca, 1 yemek kaşığı zeytinyağı da eklenmektedir. Bu durumda, kısırın kalori hesaplaması şu şekilde olabilir:
  • 100 gram bulgur: 342 kalori
  • 50 gram domates: 9 kalori
  • 30 gram biber: 9 kalori
  • 30 gram soğan: 12 kalori
  • 10 gram maydanoz: 4 kalori
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı: 120 kalori
Bu veriler ışığında, 1 tabak kısırın toplam kalori değeri yaklaşık olarak 496 kaloriye ulaşmaktadır. Ancak, bu miktar kısırın içeriğine ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Kısırın Sağlık Üzerindeki Etkileri

Kısır, düşük kalori değeri ve besleyici içeriği sayesinde sağlıklı bir besin kaynağı olarak kabul edilmektedir. Kısırın sağlık üzerindeki etkileri şunlardır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Antioksidanlar açısından zengin olan sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığına faydalı olan sağlıklı yağlar içerir.
  • Vitamin ve mineral kaynağıdır, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini sağlar.

Sonuç

1 tabak kısır, ortalama 150-200 kalori arasında bir değere sahip olup, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yer tutmaktadır. Kısırın içeriğindeki malzemelerin kalori değerleri ve besin ögeleri dikkate alındığında, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları benimsemek isteyen bireyler için kısır, ideal bir seçenek olmaya devam etmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Alatay 19 Kasım 2024 Salı

Kısırın kalori değeri ve besin içeriği hakkında bilgi almak harika bir başlangıç. 1 tabak kısırın ortalama 150-200 kalori arasında olması, sağlıklı beslenme için iyi bir alternatif sunuyor. Kısırın içeriğinde yer alan sebzeler ve bulgur, hem lif açısından zengin hem de vitamin ve mineral kaynağı olarak vücuda fayda sağlıyor. Ancak, zeytinyağı eklenmesiyle kalori miktarının artabileceğini unutmamak gerek. Sizce bu kadar besleyici bir salatanın diyet programına eklenmesi, sağlıklı yaşam hedeflerine ulaşmada ne kadar etkili olabilir?

1. Cevap
cevap
Admin 19 Kasım 2024 Salı

Kısırın diyet programına eklenmesi konusunda haklısınız Alatay Bey, oldukça dengeli ve faydalı bir seçenek. İşte detaylı değerlendirmem:

Besin Değeri ve Diyete Uygunluğu
Kısır, bulgur bazlı olması sayesinde kompleks karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Domates, salatalık, maydanoz gibi sebzelerle vitamin-mineral içeriği zenginleşir. 150-200 kalori ortalama değeriyle doyurucu bir öğün alternatifi sunar.

Diyet Hedeflerine Katkısı
• Glisemik indeksi düşük bulgur sayesinde kan şekerini dengeler
• Yüksek lif içeriğiyle tokluk hissini uzatır
• Antioksidan kaynağı sebzeler metabolizmayı destekler
• Zeytinyağı eklenirse sağlıklı yağ asitleri alınımı artar

Dikkat Edilmesi Gerekenler
• Zeytinyağı miktarı kontrol edilmeli (1-2 yemek kaşığı ideal)
• Yanında ayran veya yoğurt tüketimi protein dengesi sağlar
• Tuz oranı sınırlandırılmalı
• Porsiyon kontrolü önemli (1 küçük kase yeterli)

Özetle, kısır doğru hazlandığında hem besleyici hem de diyet dostu bir seçenektir. Sağlıklı yaşam hedeflerinizde güvenle tüketebilirsiniz.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;