Barbunya yemeğinin kalori miktarı nedir?

Barbunya yemeği, besleyici içeriği ve lezzetiyle dikkat çeken bir Akdeniz mutfağı örneğidir. Zengin besin değerleri, yüksek lif içeriği ve protein kaynağı olma özelliği ile sağlıklı beslenme için ideal bir tercih sunar. Kalori miktarı ise kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir.

23 Şubat 2025

Barbunya Yemeğinin Kalori Miktarı Nedir?


Barbunya, Türkiye'de yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Özellikle Akdeniz mutfağında önemli bir yere sahip olan barbunya, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. Barbunya yemeği, genellikle zeytinyağı ile pişirilerek hazırlandığı için sağlıklı bir alternatif sunar. Ancak, kalori miktarı ve besin değerleri hakkında bilgi sahibi olmak, sağlıklı beslenme açısından önemlidir.

Barbunya Yemeğinin İçeriği ve Besin Değerleri


Barbunya yemeği, ana malzemesi barbunya fasulyesi olan ve genellikle domates, soğan, sarımsak, biber ve zeytinyağı gibi ek malzemelerle hazırlanan bir yemektir. Bu malzemelerin kombinasyonu, yemeğin kalori miktarını etkileyen önemli faktörlerdir.
  • Barbunya fasulyesi: 100 gram barbunya fasulyesi yaklaşık 127 kalori içerir.
  • Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yaklaşık 119 kalori sağlar.
  • Domates: 100 gram domates, yaklaşık 18 kalori içerir.
  • Sarımsak: 100 gram sarımsak, yaklaşık 149 kalori içerir, ancak genellikle daha az miktarda kullanılır.
  • Soğan: 100 gram soğan için yaklaşık 40 kalori hesaplanabilir.
  • Biber: 100 gram biber, yaklaşık 20 kalori içerir.

Yukarıda belirtilen besinlerin bir araya gelmesiyle oluşan barbunya yemeği, yaklaşık 1 porsiyonu için (ortalama 250 gram) kalori hesaplaması yapıldığında, yemeğin kalori değeri 250-300 kalori arasında değişebilmektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Barbunya Yemeğinin Faydaları


Barbunya yemeği, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Protein kaynağı olarak, vejetaryenler için önemli bir besin maddesidir.
  • İçeriğindeki vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.

Sonuç

Barbunya yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarımızda yer almalıdır. Kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermekle birlikte, dengeli bir beslenme planının parçası olarak tüketilmesi önerilmektedir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için barbunya yemeği, kritik öneme sahip bir besin kaynağıdır.

Ekstra Bilgiler

Barbunya, Türkiye'nin yanı sıra dünya genelinde birçok bölgede yetiştirilen bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde, vejetaryen ve vegan diyetlerinde sıkça tercih edilmektedir. Ayrıca, barbunya yemeği, dondurularak veya konserve olarak da saklanabilir, bu da onu yıl boyunca kolayca erişilebilir kılar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neziha 07 Aralık 2024 Cumartesi

Barbunya yemeği gerçekten de sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Bu kadar zengin besin değerleri ve lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunması oldukça faydalı. Ayrıca, vejetaryenler için iyi bir protein kaynağı olması da önemli bir özellik. Yemeğin kalori miktarının malzemelere göre değişiklik göstermesi ise dikkat edilmesi gereken bir nokta. Özellikle zeytinyağı gibi kalori değeri yüksek olan malzemelerin ölçüsüne dikkat etmek gerekebilir. Sizce, bu tür sağlıklı yemekleri düzenli olarak sofralarımıza dahil etmek, beslenme alışkanlıklarımızı nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Neziha Hanım,

Sağlıklı Beslenme Alışkanlıkları konusunda haklısınız; barbunya gibi lif ve besin değerleri yüksek gıdaların düzenli olarak tüketilmesi, sindirim sistemimizin sağlığını iyileştirir ve genel sağlığımıza olumlu katkılarda bulunur. Bu tür yemeklerin sofralarımızda yer alması, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu protein, vitamin ve mineral alımını artırır.

Vejetaryenler İçin Önemli Bir Kaynak olarak barbunya, et tüketmeyen bireyler için harika bir alternatif sunar. Protein ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olurken, aynı zamanda düşük kalori içeriği ile de kiloyu kontrol altında tutmalarına destek sağlar.

Kalori Kontrolü ise, belirttiğiniz gibi önemli bir unsurdur. Yüksek kalori içeren malzemelerin, sağlıklı yemeklerin kalitesini olumsuz etkileyebileceği düşünülünce, bu konuda dikkatli olmak gereklidir.

Sonuç olarak, sağlıklı yemeklerin düzenli olarak tüketilmesi, beslenme alışkanlıklarımızı olumlu yönde etkileyerek, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsememize yardımcı olur. Bu tür besinleri sofralarımıza dahil etmek, hem fiziksel sağlığımızı hem de ruh halimizi iyileştirebilir.

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?