Bir yumurtanın sarısı kaç kalori içerir?

Yumurta sarısı, besin değerleri açısından zengin bir gıda maddesidir. Ortalama 55-60 kalori içeren yumurta sarısı, sağlıklı yağlar, proteinler ve önemli vitaminler ile mineraller açısından da değerlidir. Bu yazıda, yumurta sarısının kalori içeriği ve sağlık üzerindeki etkileri ele alınacaktır.

29 Kasım 2025

Bir Yumurtanın Sarısı Kaç Kalori İçerir?


Yumurta, besin değerleri açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Özellikle protein, vitamin ve mineral açısından önemli bir kaynak olan yumurtanın sarısı, kalori içeriğiyle de dikkat çekmektedir. Bu makalede, yumurta sarısının kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa etkileri detaylı bir şekilde incelenecektir.

Yumurta Sarısının Kalori İçeriği

Ortalama bir büyük boy yumurtanın sarısı, yaklaşık olarak 55-60 kalori içermektedir. Yumurtanın beyazı ise yaklaşık 17 kalori içermektedir. Dolayısıyla, bir yumurtanın toplam kalori içeriği yaklaşık 72-80 kalori civarındadır. Yumurtanın sarısı, kalori dışında, yüksek miktarda yağ, protein ve birçok vitamin ve mineral içermektedir.
  • Yumurta sarısı, sağlıklı yağlar açısından zengindir.
  • Omega-3 yağ asitleri içerir, bu da kalp sağlığı için faydalıdır.
  • Vitamin A, D, E ve B12 gibi önemli vitaminleri barındırır.
  • Demir, fosfor, selenyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
Yumurta Sarısının Besin Değerleri

Yumurta sarısının besin değerleri, genel olarak aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 55-60 kcal
  • Toplam Yağ: 4.5-5 g
  • Doymuş Yağ: 1.5 g
  • Protein: 2.7 g
  • Karbohidrat: 0.6 g
  • Vitamin A: Günlük ihtiyacın %5'i
  • Vitamin D: Günlük ihtiyacın %10'u
  • Demir: Günlük ihtiyacın %3'ü
Yumurta Sarısının Sağlığa Etkileri

Yumurta sarısı, birçok sağlık faydası ile ilişkilendirilmiştir. İçerdiği besin maddeleri sayesinde, aşağıdaki sağlık yararlarını sağlayabilir:
  • Kardiyovasküler sağlık: Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler.
  • Göz sağlığı: Lutein ve zeaksantin, göz sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemi: Vitamin ve mineral içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Beyin sağlığı: Kolin içeriği, beyin gelişimi ve işlevi için önemlidir.
Sonuç

Bir yumurtanın sarısı, ortalama 55-60 kalori içermekte olup, sağlıklı yağlar, proteinler ve birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Yumurta sarısının sağlığa olan katkıları, onu dengeli bir diyetin önemli bir parçası haline getirmektedir. Ancak, yumurta tüketiminde dikkatli olunmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır, çünkü aşırı kolesterol alımına yol açabilir. Genel olarak, yumurta sarısının sağlıklı bir beslenme programında yer alması önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Yumurta sarısının kalori içeriği, yumurtanın büyüklüğüne ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, haşlanmış yumurta sarısı ile kızartılmış yumurta sarısının kalori değerleri farklılık gösterebilir. Ayrıca, yumurta alerjisi olan bireylerin yumurta tüketiminden kaçınmaları gerektiği unutulmamalıdır. Yumurta sarısının, beslenme planına dahil edilmesi, sağlıklı bir yaşam tarzının sürdürülmesine yardımcı olabilir. Ancak, bireylerin beslenme ihtiyaçları ve sağlık durumları farklılık gösterdiğinden, kişisel bir diyetisyenle görüşmek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Rücum 26 Kasım 2024 Salı

Yumurtanın sarısı ile ilgili kalori içeriği hakkında düşündüğümde, ortalama bir büyük boy yumurtanın sarısının 55-60 kalori içerdiğini öğrenmek oldukça ilginç. Peki, bu kalori değeriyle birlikte yumurta sarısının sağlığımıza olan katkıları da göz önünde bulundurulduğunda, onu diyetimize eklemek neden bu kadar önemli? Özellikle omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin olması, kalp sağlığı ve bağışıklık sistemi için gerçekten faydalı gibi görünüyor. Ancak, yumurta tüketiminde aşırıya kaçmamak da önemli, değil mi? Yani, dengeli bir diyetin parçası olarak yumurta sarısını tüketmek en iyisi olabilir. Sence bu dengeyi sağlamakta zorlananlar için ne gibi önerilerde bulunabilirsin?

1. Cevap
cevap
Admin 26 Kasım 2024 Salı

Merak ettiğiniz konu gerçekten önemli Rücum bey. Yumurta sarısının besin değeri ve diyetteki yeri hakkındaki düşüncelerinizi paylaşayım:

Besin Yoğunluğu
Yumurta sarısı sadece 55-60 kalori ile son derece besleyici bir gıdadır. İçerdiği A, D, E ve B12 vitaminleri, demir, folat ve selenyum ile adeta bir vitamin-mineral deposudur. Özellikle beyin sağlığı için kritik öneme sahip kolin açısından zengin olması önemli bir avantaj.

Omega-3 ve Kalp Sağlığı
Omega-3 yağ asitleri içermesi, düzenli tüketimde kalp damar sağlığını destekler. Ancak kolesterol içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi gerektiği doğru bir yaklaşım.

Denge Önerileri
Dengeyi sağlamakta zorlananlar için:
- Haftada 4-6 adet yumurta tüketimi makul bir başlangıç olabilir
- Yumurtayı sebzelerle birlikte pişirerek porsiyon kontrolü yapabilirsiniz
- Bazı günler sadece yumurta beyazı tüketerek çeşitlilik sağlayabilirsiniz
- Kan değerlerinizi düzenli kontrol ettirerek kişisel toleransınızı öğrenebilirsiniz

Unutmayın ki her bireyin metabolizması farklı çalışır, bu nedenle kendi vücudunuzun verdiği sinyalleri dinlemek en doğrusu olacaktır.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;