Lahana çorbası kaç kalori içerir?

Lahana çorbası, hafif ve besleyici bir seçenek olarak sağlıklı beslenme için tercih edilmektedir. Düşük kalorili yapısı sayesinde diyetlerde sıkça yer alır. Zengin lif ve vitamin içeriği ile sindirim sistemini destekler, bağışıklığı güçlendirir ve kalp sağlığını korur.

28 Ekim 2025

Lahana Çorbası Nedir?


Lahana çorbası, genellikle lahana, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan hafif bir çorbadır. Sağlıklı beslenme trendlerinin yaygınlaşmasıyla birlikte lahana çorbası, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Çorbanın ana malzemesi olan lahana, lif açısından zengin bir sebze olup, sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. Lahana çorbası, diyet yaparken tercih edilen yiyeceklerden biridir çünkü düşük kalorili bir alternatife sahiptir.

Lahana Çorbasının Kalori İçeriği

Lahana çorbasının kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve çorbanın hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genellikle, bir tabak lahana çorbası (yaklaşık 240 ml) ortalama olarak 30-50 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, çorbanın içeriğine bağlı olarak artabilir veya azalabilir. Örneğin, eğer çorbaya et veya yağ eklenirse kalori miktarı artacaktır.
  • Bir tabak lahana çorbası: 30-50 kalori
  • Et eklenirse: 70-100 kalori
  • Yağ eklenirse: 50-80 kalori

Lahananın Besin Değerleri

Lahana, besin değerleri açısından oldukça zengin bir sebzedir. İçeriğinde bulunan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlık üzerinde birçok olumlu etki yaratır. Lahananın başlıca besin öğeleri şunlardır:
  • Vitamin C: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vitamin K: Kemik sağlığını destekler.
  • Folik Asit: Hücre gelişimini destekler.
  • Lif: Sindirim sistemine iyi gelir.

Lahana Çorbasının Sağlığa Faydaları

Lahana çorbası, sadece düşük kalorili olması sebebiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan birçok faydası ile de dikkat çekmektedir. İşte lahana çorbasının sağlığa faydaları:
  • Hafif bir diyet seçeneği sunar.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Antioksidanlar bakımından zengin olup, hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığını destekler.

Lahana Çorbasının Yapılışı

Lahana çorbası, evde kolaylıkla yapılabilen bir tariftir. İşte basit bir lahana çorbası tarifi: Malzemeler:
  • 1/2 adet lahana
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 litre sebze veya tavuk suyu
  • Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
  • Soğan ve sarımsağı doğrayın, bir tencerede zeytinyağı ile kavurun.
  • Havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Lahanayı ekleyin ve biraz daha soteleyin.
  • Sebze veya tavuk suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Sonuç

Sonuç olarak, lahana çorbası, düşük kalorili yapısı ve sağlığa olan faydaları ile beslenme düzeninde yer alması gereken önemli bir seçenektir. Özellikle diyet programları uygulayan bireyler için sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Lahana çorbası, aynı zamanda kolay hazırlanabilirliği ile de mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Lahana çorbasının içerisine ilave edilecek farklı sebzeler veya baharatlar, çorbanın lezzetini ve besin değerini artırabilir. Örneğin, biber, kereviz veya patates ekleyerek çorbanın besin içeriğini zenginleştirmek mümkündür. Ayrıca, vegan veya vejetaryen diyetine uygun hale getirilebilmesi için et suyu yerine sebze suyu kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gülafet 03 Kasım 2024 Pazar

Lahana çorbasının sağlığa faydaları gerçekten çok dikkat çekici değil mi? Özellikle düşük kalorili bir seçenek olması ve yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenlemesi, diyet yapanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Siz de lahana çorbasını düzenli olarak tüketiyor musunuz? Bu çorbanın bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kalp sağlığına katkıda bulunması gibi özellikleri, onu daha cazip hale getiriyor. Ayrıca, evde kolayca yapabilmemiz de büyük bir artı. Sizce çorbanın içine ekleyebileceğimiz farklı sebzeler veya baharatlar ile lezzet ve besin değerini artırmak mümkün mü?

1. Cevap
cevap
Admin 03 Kasım 2024 Pazar

Haklısınız Gülafet Hanım, lahana çorbasının sağlık açısından pek çok faydası bulunuyor. Özellikle diyet programlarında oldukça popüler bir seçenek. Ben de ara sıra tüketiyorum ve şu gözlemlerimi paylaşmak isterim:

Lezzet ve Besin Değerini Artırmak İçin Öneriler
- Havuç, kereviz, ıspanak ve pazı ekleyerek hem renk hem de vitamin çeşitliliği katabilirsiniz
- Zerdeçal, zencefil ve kimyon gibi baharatlarla hem lezzet hem de antioksidan değerini yükseltebilirsiniz
- Sarımsak ve soğanı bol kullanmak bağışıklık sistemine ekstra destek sağlayacaktır
- İsteğe bağlı olarak az miktarda bulgur veya mercimek ekleyerek besleyiciliğini artırabilirsiniz

Önemli Not
Lahana çorbası tek başına yeterli ve dengeli bir öğün değildir, mutlaka protein kaynaklarıyla desteklenmelidir. Ayrıca tiroid problemleri olanların çiğ lahana tüketimine dikkat etmesi gerektiğini de belirtmek isterim.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;