Nohutun 100 gramı kaç kalori içerir?

Nohut, besin değerleri yüksek bir baklagil olarak sağlıklı beslenmede önemli bir yere sahiptir. 100 gramında yaklaşık 164 kalori içeren nohut, protein ve lif açısından zengindir. Farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan nohut, sağlık yararlarıyla dengeli bir diyetin vazgeçilmez parçasıdır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nohutun 100 Gramının Kalori İçeriği

Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil olup, besin öğeleri açısından zengin bir kaynaktır. Nohut, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme düzenlerinde protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından önemli bir yer tutmaktadır. Nohutun kalori içeriği, pişirilme şekline ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram haşlanmış nohut yaklaşık olarak 164 kalori içermektedir.

Nohutun Besin Değerleri

Nohutun besin değerleri, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda diğer önemli bileşenler açısından da dikkat çekicidir. Aşağıda nohutun 100 gramında bulunan bazı temel besin öğeleri yer almaktadır:

Protein: 8.9 gram
Karbonhidrat: 27.4 gram
Lif: 7.6 gram
Yağ: 2.6 gram
Vitamin B6: %10
Folat: %43
Magnezyum: %15

Nohutun Sağlığa Faydaları

Nohutun sağlık üzerindeki olumlu etkileri, onu beslenme düzenlerinde vazgeçilmez kılmaktadır. Nohutun sağlığa faydaları arasında şunlar bulunmaktadır:

Yüksek lif içeriği sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
Protein kaynağı olarak kas gelişimi ve onarımına katkı sağlar.
Kan şekerini dengelemeye yardımcı olarak diyabet riskini azaltabilir.
Kalp sağlığını destekleyen besinler arasında yer alır, kolesterol seviyelerini düşürebilir.
Antioksidan özellikleri ile hücre hasarını önleyebilir.

Nohutun Pişirme Yöntemleri

Nohut, çeşitli pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. Pişirme şekli, nohutun besin değerlerini etkileyebilir. Aşağıda bazı yaygın pişirme yöntemleri ve kalori içerikleri verilmiştir:

Haşlama: Haşlanmış nohut, düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesidir.
Kızartma: Kızartılmış nohut, kalori içeriğini artırabilir, bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.
Püre haline getirme: Nohut püresi, humus gibi lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar için idealdir.

Sonuç

Nohut, 100 gramında yaklaşık 164 kalori içeren, besin değeri yüksek bir baklagildir. Lif ve protein açısından zengin olması, onu sağlıklı beslenme için önemli hale getirmektedir. Farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilmesi, nohutu mutfaklarda çok yönlü bir malzeme olarak kullanılmasını sağlar. Sağlık yararları ve besin değerleri ile nohut, dengeli bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu nedenle, nohutun düzenli olarak tüketilmesi, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlksen 21 Şubat 2025 Cuma

Nohutun besin değeri ve sağlığa faydaları hakkında bilgi edinmek gerçekten faydalı. 100 gramında 164 kalori içermesi ve yüksek lif ile protein oranı, vejetaryen veya vegan beslenme düzenleri için ne kadar önemli bir kaynak olduğunu gösteriyor. Nohutun sindirim sistemine yardımcı olması ve kan şekerini dengelemesi de dikkat çekici. Peki, nohutun farklı pişirme yöntemleri arasında en sağlıklı olanı hangisi? Özellikle kızartmanın kalori içeriğini artırması, bu yöntemi kullanmamak için bir sebep olabilir mi?