Patlamış mısır, akşamları televizyon izlerken, sinemada film izlerken veya çayın yanında büyük keyifle tüketilen popüler bir atıştırmalıktır. Hazırlanması oldukça kolay olan patlamış mısır, 5 dakika içerisinde hazırlanabilir. Besin değeri yüksek olan bu atıştırmalık, doyurucu özelliklere sahiptir.

Patlamış mısırı çok seviyor ve her akşam çayın yanında mutlaka tüketiyorsanız, patlamış mısırın kalorisi hakkında bazı önemli bilgiler bilmelisiniz. Patlamış mısırın kalorisi düşündüğünüzden daha yüksektir. 100 gram yağsız ve tuzsuz patlamış mısır yaklaşık 382 kalori içerir. İçerisine eklenen yağ ve tuz miktarına göre kalori miktarı da değişir. Genellikle 200 gram mısırın içerisine bir yemek kaşığı yağ ve bir tatlı kaşığı tuz eklenerek yapılan patlamış mısırın enerji miktarı 500 kaloriye kadar çıkabilir.

Bir tencerenin içerisine bir yemek kaşığı sıvı yağ veya mısır yağı koyun ve üzerine 100 gram patlatmalık mısır ekleyin. Bir tatlı kaşığı tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatarak ocağın altını açın. Isı arttıkça mısırlar patlamaya başlayacaktır. Mısırların tamamı patladıktan sonra ocaktan indirin ve soğumasını bekleyin. Patlamış mısırın lezzetini artırmak için mısırözü yağı tercih edebilirsiniz.