Elmanın renkleri arasında büyük fark olmamasına rağmen, yeşil elma diğer renklere göre daha az kalori içermektedir. Ancak bu fark önemsenmeyecek kadar küçük olduğu için esas önemli olan tüketimi iyi ayarlamaktır.
Elmanın kalori değeri diğer birçok meyveye göre daha azdır. Elmaların gram farkı olduğundan, bir elmanın kalori değeri hakkında bilgi vermek yanıltıcı olabilmektedir. Bu nedenle bir elma yerine 100 gram elmanın kalori değeri hakkında bilgi vermek daha isabetli olacaktır.
Orta boy ve 100 gram gelen bir elmanın kalori değeri yaklaşık 52 kalori gelmektedir. Elmanın çok değişik çeşitleri ve renkleri olmasına rağmen, genellikle her türlü elma aşağı yukarı aynı kaloriyi içermektedir. Elma, vitamin, karbonhidrat ve mineral bakımından oldukça zengin bir besindir. İçeriğinde bulunan lifler sayesinde zayıflamada faydası olan bir meyvedir.
100 Gram Elmada Bulunan Vitaminler
- C vitamini: 8.4 mg (Günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar)
- A vitamini: 98.3 IU (Günlük ihtiyacın %2'sini karşılar)
- E vitamini: 0.3 mg (Günlük ihtiyacın %2'sini karşılar)
- K vitamini: 4 mcg (Günlük ihtiyacın %5'ini karşılar)
- B6 vitamini: 0.1 mg (Günlük ihtiyacın %4'ünü karşılar)
- Folat (B9 vitamini): 5.5 mcg (Günlük ihtiyacın %1'sini karşılar)
- Pantotenik asit (B5 vitamini): 0.1 mg (Günlük ihtiyacın %1'sini karşılar)
100 Gram Elmada Bulunan Mineraller
- Kalsiyum: 6 mg (Günlük ihtiyacın %1'ini karşılar)
- Demir: 0.1 mg (Günlük ihtiyacın %1'ini karşılar)
- Magnezyum: 5 mg (Günlük ihtiyacın %1'ini karşılar)
- Fosfor: 11 mg (Günlük ihtiyacın %1'ini karşılar)
- Potasyum: 107 mg (Günlük ihtiyacın %3'ünü karşılar)
- Çinko: 0.04 mg (Günlük ihtiyacın %1'ini karşılar)
100 Gram Elmanın Diğer Besin Değerleri
- Bir adet orta boy elma 4.4 gram lif içermekte olup, bu miktar günlük lif ihtiyacının %14'ünü karşılar. Bu yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine etki ederek kabızlık çeken kişilerin rahatlamasını sağladığı gibi, zayıflamaya da faydalı olmaktadır.
- Kaliteli yağ olarak bilinen omega-3 yağ asitlerinden 16.4 mg ve omega-6 yağ asitlerinden 78.3 mg içermektedir.
- Elmanın içerdiği kalorinin büyük kısmı şekerden gelmektedir. 100 gram elmada yaklaşık 10 gram şeker bulunmaktadır.
Elmanın Faydaları
- Antioksidanlar bakımından oldukça zengin olan elma, içerdiği yüksek miktardaki C vitamini ile kişiyi birçok hastalıktan korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Besin liflerinin boşa gitmemesi için elmanın kabuklarıyla birlikte tüketilmesinde fayda vardır. Çünkü besinler arasında bulunan lifler sindirim sisteminin çalışmasına ve kabızlığa karşı oldukça faydalıdır.
- Elmanın kalori değerinin düşük olması nedeniyle diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir.
- Ağız içinde salya üretimini artırarak diş sağlığı açısından son derece önemlidir. Bu yönüyle diş çürüklerini geciktirmekte ve azaltmaktadır.
- Çeşitli kanser hastalıklarına karşı vücudun direncini artırması elmanın en önemli faydalarından biridir.
- Diyabet riskini azaltarak kolesterolü düşürür.
- Kalp sağlığını koruyan elma, aynı zamanda basura da iyi geldiği uzmanlarca açıklanmıştır.
| 
Nevit
12 Temmuz 2024 CumaYeşil elma ile diğer renklerdeki elmaların arasında kalori farkı çok az mı? Yeşil elma gerçekten daha az kalori içeriyor mu? Bir de, elmanın kalori değerini 100 gram üzerinden mi hesaplamak daha mantıklı olur? Bu şekilde farklı çeşitler arasında net bir kıyas yapabiliyor muyuz?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaNevit bey, yeşil elma ile diğer renklerdeki elmalar arasında kalori farkı gerçekten çok azdır. Yeşil elma genellikle biraz daha az kalori içerir, ancak bu fark çok belirgin değildir. Elmaların kalori değerini 100 gram üzerinden hesaplamak daha mantıklı olur, çünkü bu şekilde farklı çeşitler arasında net bir kıyas yapabilirsiniz. Bu yöntem, elmaların boyutları ve ağırlıkları farklılık gösterebildiği için daha doğru bir karşılaştırma imkânı sunar.