Haşlanmış Brokolinin Kalori Değeri Nedir?

Brokoli, besin değeri yüksek bir sebze olup, haşlanmış formuyla düşük kalori sunar. 100 gramı yaklaşık 35 kalori içermekte ve zengin vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Sağlığa faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirme ve kanser riskini azaltma bulunmaktadır.
10 Ekim 2024
Brokoli, Brassicaceae familyasına ait bir sebze türüdür ve zengin besin içeriği ile bilinir. Özellikle vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan brokoli, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasını oluşturur. Haşlanmış brokoli, bu sebzenin en popüler hazırlanma şekillerinden biridir ve birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, haşlanmış brokolinin kalori değeri, besin içeriği ve sağlık faydaları ele alınacaktır.

Haşlanmış Brokolinin Kalori Değeri


Haşlanmış brokolinin kalori değeri, pişirme yöntemine ve miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış brokoli yaklaşık olarak 35 kalori içermektedir. Bu düşük kalori değeri, brokoliyi diyet yapan bireyler için ideal bir sebze haline getirir.
  • 100 gram haşlanmış brokoli: 35 kalori
  • 100 gram çiğ brokoli: 34 kalori

Brokolinin düşük kalori içeriği, onu kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme planları için uygun bir gıda haline getirir. Bunun yanı sıra, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur.

Brokolinin Besin Değeri


Haşlanmış brokolinin besin değeri, yalnızca kalori ile sınırlı değildir. Brokoli, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir sebze olarak öne çıkar. 100 gram haşlanmış brokoli için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Karbonhidrat: 7 gram
  • Protein: 2.4 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Lif: 3.3 gram
  • A Vitamini: 700 IU
  • C Vitamini: 89 mg
  • K Vitamini: 101.6 mcg
  • Folat: 63 mcg

Brokoli, özellikle C vitamini ve K vitamini açısından zengin olmasıyla dikkat çeker. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olurken, K vitamini ise kemik sağlığı için kritik öneme sahiptir. Ayrıca brokoli, antioksidan özelliklere sahip bileşikler içerir ve bu nedenle vücudu serbest radikallere karşı koruyabilir.

Sağlığa Faydaları


Haşlanmış brokoli tüketiminin birçok sağlık faydası bulunmaktadır:
  • Anti-inflamatuar özellikler: Brokoli, iltihaplanmayı azaltan bileşikler içermektedir.
  • Bağışıklık sistemi destekleyici: C vitamini ve diğer antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kardiyovasküler sağlık: Brokoli, kalp sağlığını destekleyen lif ve antioksidanlar içerir.
  • Cilt sağlığı: Antioksidan özellikleri sayesinde cilt sağlığını olumlu yönde etkiler.
  • Kanser önleyici özellikler: Brokoli, kanser riskini azaltan bazı bileşikler içerdiği düşünülmektedir.

Bu faydalar, brokoliyi günlük beslenme düzenine dahil etmenin önemini vurgulamaktadır.

Nasıl Haşlanır?

Brokoliyi haşlamak oldukça basit bir işlemdir:
  • Brokoliyi temizleyin ve küçük parçalara doğrayın.
  • Bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Su kaynadıktan sonra brokoli parçalarını ekleyin.
  • 5-7 dakika kadar haşlayın; bu süre brokolinin tazeliğini koruması için yeterlidir.
  • Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra brokoliyi süzün ve soğuk suyla durulayın.

Brokoli haşlandıktan sonra salatalarda, yemeklerde veya garnitür olarak kullanılabilir.

Sonuç

Haşlanmış brokoli, düşük kalori değeri ve zengin besin içeriği sayesinde sağlıklı bir beslenme için önemli bir sebzedir. Yüksek vitamin ve mineral içeriği, vücut sağlığını destekleyen birçok fayda sağlar. Bu nedenle, brokoliyi düzenli olarak diyetinize eklemek, genel sağlık durumunu iyileştirmek için etkili bir yöntem olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seyhun 10 Ekim 2024 Perşembe

Brokoli hakkında yazılanlara göre, haşlanmış brokolinin kalori değeri gerçekten de oldukça düşükmüş. 100 gram haşlanmış brokoli sadece 35 kalori içeriyor. Bu, diyet yapanlar için oldukça cazip bir seçenek olduğunu düşündürüyor. Ayrıca, brokolinin zengin besin içeriği sayesinde sadece kalori değil, aynı zamanda vitamin ve mineraller açısından da faydalı olduğu belirtiliyor. Brokoli, özellikle C ve K vitamini açısından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Bu vitaminlerin bağışıklık sistemine katkı sağladığı ve kemik sağlığı için kritik öneme sahip olduğu söyleniyor. Antioksidan özellikleri sayesinde de vücudu serbest radikallere karşı koruyabiliyor. Tüm bu bilgiler, brokoliyi düzenli olarak tüketmenin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Brokoliyi haşlamak da oldukça basit bir işlem olarak tarif edilmiş. Temizleyip doğradıktan sonra kaynayan suya eklemek yeterliymiş. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de pratik bir sebze olarak brokoliyi diyetimize dahil etmek gerçekten faydalı olabilir. Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Brokoli ve Sağlık Faydaları

Seyhun, brokoli hakkında paylaştığınız bilgiler gerçekten oldukça bilgilendirici. Haşlanmış brokolinin düşük kalori değeri, diyet yapanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Ayrıca, bu sebzenin vitamin ve mineral açısından zengin olması, sağlıklı beslenme açısından büyük bir avantaj. C ve K vitaminlerinin yanı sıra, brokolinin antioksidan özellikleri de vücudu zararlı serbest radikallerden koruma konusunda önemli bir rol oynamaktadır.

Brokoliyi Diyetimize Dahil Etme

Brokoliyi diyetimize dahil etmek, hem sağlıklı hem de pratik bir tercih. Haşlama işleminin basitliği, bu sebzeyi günlük beslenme rutinimize kolayca entegre etmemizi sağlıyor. Özellikle yoğun bir yaşam tarzına sahip olanlar için hızlı ve sağlıklı bir seçenek sunması büyük bir artı.

Sonuç

Sonuç olarak, brokolinin besin değerleri ve sağlık faydaları göz önüne alındığında, düzenli tüketiminin önemini vurgulamak gerekiyor. Hem lezzetli hem de faydalı bir sebze olarak, brokoliye sofralarımızda daha fazla yer vermek kesinlikle mantıklı. Sizin bu konuda başka düşünceleriniz var mı?

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?