Karalahana 100 gramda kaç kalori içerir?

Karalahana, zengin besin içeriği ve sağlığa faydalarıyla dikkat çeken bir sebzedir. Düşük kalori miktarı ve yüksek lif içeriği, kilo kontrolüne yardımcı olurken, C ve K vitamini gibi önemli vitaminler açısından da zengindir. Farklı tüketim yöntemleriyle beslenmenizde yer alabilir.

29 Kasım 2025
Karalahana ve Besin Değerleri

Karalahana, Brassica oleracea var. sabellica olarak bilinen bir tür bitkidir ve genellikle lahana ailesinin bir üyesi olarak kabul edilir. Karalahana, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile bilinir. Özellikle C vitamini, K vitamini, A vitamini, folat, potasyum ve lif açısından zengindir. Bu makalede, karalahananın kalori içeriği ve besin değerleri üzerine detaylı bir inceleme yapılacaktır.

Karalahana'nın Kalori Değeri

Karalahananın 100 gramındaki kalori miktarı yaklaşık 50 kcal'dir. Bu, karalahananın düşük kalori içeriğine sahip bir sebze olduğunu gösterir. Düşük kalori değeri, diyet yapan bireyler için karalahanayı cazip bir seçenek haline getirmektedir.

Karalahananın Besin Değerleri

Karalahananın 100 gramında bulunan başlıca besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 50 kcal
  • Protein: 4.5 gram
  • Yağ: 0.7 gram
  • Karbonhidrat: 9 gram
  • Lif: 4 gram
  • C vitamini: 120 mg (Günlük ihtiyacın %200'ü)
  • K vitamini: 150 mcg (Günlük ihtiyacın %125'i)
  • A vitamini: 700 IU

Karalahananın Sağlığa Faydaları

Karalahana, birçok sağlık faydası sunan bir sebzedir. İşte bazı önemli sağlık yararları:
  • Antioksidan Özellikler: Karalahana, vücudu serbest radikallerden korumaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.
  • Bağışıklık Sistemi Destekleyici: Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Karalahana Tüketim Yöntemleri

Karalahana, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
  • Haşlama: Karalahanayı haşlayarak besin değerlerini koruyarak tüketmek mümkündür.
  • Soteleme: Zeytinyağı ve sarımsakla sotelenerek sağlıklı bir yan yemek haline getirilebilir.
  • Salata: Çiğ olarak salatalarda kullanıldığında, besin değerleri en iyi şekilde korunur.
  • Çorba: Karalahana, besleyici çorbalara eklenerek lezzet katabilir.

Sonuç

Karalahana, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. 100 gramda 50 kcal içeren bu sebze, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Ayrıca, karalahananın sunduğu sağlık faydaları ve çeşitli tüketim yöntemleri, onu günlük beslenme alışkanlıklarına dahil etmek için cazip kılmaktadır. Sağlıklı yaşam için karalahanayı düzenli olarak tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin karşılanmasına yardımcı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Seciye 22 Kasım 2024 Cuma

Karalahanayı hayatımda sık tüketmeye başladım ve gerçekten faydalarını gözlemliyorum. Düşük kalori içeriği sayesinde diyetime çok uygun bir sebze. 100 gramında sadece 50 kcal olması, özellikle kilo kontrolü yaparken büyük avantaj sağlıyor. Ayrıca, C vitamini ve lif açısından zengin olması, bağışıklık sistemimi güçlendirdiğini düşündürüyor. Peki, siz de karalahana tüketiyor musunuz? Hangi yöntemlerle hazırlayıp yiyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 22 Kasım 2024 Cuma

Seciye Hanım, karalahananın faydalarını keşfetmiş olmanız gerçekten harika! Ben de bu besin değeri yüksek sebzeyi beslenme programıma dahil ediyorum. İşte benim tercih ettiğim hazırlama yöntemleri:

Çiğ Tüketim
Salatalarda incecik doğrayıp limon ve zeytinyağı ile marine ediyorum. Bu şekilde C vitamininden maksimum düzeyde faydalanıyorsunuz.

Haşlama
Zeytinyağlı yaprak sarması hazırlarken hafif haşlıyorum. Haşlama suyunu dökmeyip çorbalarda kullanıyorum, böylece besin değerlerini koruyorum.

Kavurma
Soğan, sarımsak ve biraz zeytinyağı ile soteleyip ana yemek olarak tüketiyorum. Yanına yoğurt ekleyerek daha dengeli bir öğün oluşturuyorum.

Smoothie
Muz, elma ve bir avuç karalahana ile besleyici smoothieler hazırlıyorum. Özellikle kahvaltıda pratik ve sağlıklı bir seçenek oluyor.

Hangi yöntemleri denediniz? Belki sizin de farklı tarifleriniz vardır, merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
;