Peynirli Tepsi Böreğinin Kalori Değeri Nedir?

Peynirli tepsi böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu börek, hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle öne çıkar. Kalori içeriği ve besin değerleri hakkında bilgi edinmek, sağlıklı bir beslenme için önemlidir.

12 Ekim 2024
Peynirli tepsi böreği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Genellikle çay saatlerinde, özel günlerde veya hafif bir öğün olarak servis edilen bu börek, hamur işi sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir. Ancak, lezzetinin yanı sıra besin değeri ve kalori içeriği de tüketiciler tarafından sıklıkla sorgulanmaktadır. Bu makalede, peynirli tepsi böreğinin kalori değeri, içeriği ve besin değeri üzerine detaylı bilgiler sunulacaktır.

Peynirli Tepsi Böreği Nedir?


Peynirli tepsi böreği, genellikle yufka veya hamur kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak beyaz peynir veya lor peyniri ile zenginleştirilen bir hamur işidir. İçerisine genellikle maydanoz, dereotu gibi yeşillikler de eklenerek lezzeti artırılır. Börek, tepsi içerisinde pişirilip dilimlenerek servis edilir.

Peynirli Tepsi Böreğinin Kalori İçeriği


Peynirli tepsi böreğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram peynirli tepsi böreği ortalama olarak 250-300 kalori içermektedir. Bu değer, içeriğinde kullanılan peynirin türüne, hamurun yağ oranına ve eklenen diğer malzemelere göre değişebilir.
  • 100 gram peynirli tepsi böreği: 250-300 kalori
  • Yufka ile yapılan böreklerde kalori değeri daha düşük olabilir.
  • Peynirin yağ oranı arttıkça kalori değeri de artış gösterir.

Peynirli Tepsi Böreğinin Besin Değeri


Peynirli tepsi böreği, çeşitli besin öğeleri açısından zengin bir içeriğe sahiptir. İçerisindeki peynir, protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Ayrıca, kullanılan yeşillikler vitamin ve mineral kaynağıdır.
  • Protein: Peynir, yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
  • Yağ: Kullanılan peynirin yağ içeriğine bağlı olarak böreğin yağ oranı değişir.
  • Karbonhidrat: Hamurdan kaynaklanan karbonhidrat içeriği, böreğin enerji kaynağıdır.
  • Vitamin ve Mineral: Yeşillikler, A, C vitamini gibi önemli vitaminleri ve çeşitli mineralleri sağlar.

Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Hazırlanır?

Peynirli tepsi böreğinin hazırlanması oldukça kolaydır. Temel malzemeler şunlardır:
  • Yufka veya hamur
  • Beyaz peynir veya lor peyniri
  • Maydanoz, dereotu gibi yeşillikler
  • Yumurta (isteğe bağlı)
  • Yağ (tereyağı veya sıvı yağ)

Hazırlık aşamaları ise şu şekildedir:

1. Yufkaları tepsiye serin ve yağlayın.

2. Peynir ve doğranmış yeşillikleri karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3. Harcı yufkaların üzerine serin ve kat kat yerleştirin.

4. Üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Peynirli Tepsi Böreği Sağlıklı mı?

Peynirli tepsi böreği, dengeli bir beslenme programı içerisinde yer alabilir. Ancak, yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü önemlidir. Tam buğday unundan yapılmış hamur kullanılması, daha sağlıklı bir alternatif sunabilir. Ayrıca, iç harcına sebzeler eklenerek besin değerinin artırılması mümkündür.

Sonuç

Peynirli tepsi böreği, lezzeti ve pratikliği ile Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, kalori değeri ve besin içeriği göz önünde bulundurulduğunda, tüketiminde dikkatli olunması gereken bir besindir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Bu makalede, peynirli tepsi böreğinin kalori değeri ve besin içeriği hakkında detaylı bilgiler verilmiştir. Daha fazla bilgi için beslenme uzmanlarına danışılması tavsiye edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gürgan 10 Ekim 2024 Perşembe

Peynirli tepsi böreği, hem lezzeti hem de besin içeriği açısından oldukça ilgi çekici bir seçenek. İçeriğinde kullanılan peynirin yağ oranına göre kalori değerinin değişmesi, tüketicilerin dikkat etmesi gereken bir nokta. Sizce, bu böreğin sağlıklı bir alternatif olarak tam buğday unundan yapılması, besin değerini ne kadar artırabilir? Ayrıca, sebzelerin iç harca eklenmesi, böreğin besleyiciliğini nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gürgan,

Peynirli Tepsi Böreği ve Tam Buğday Unu
Tam buğday ununun kullanılması, böreğin lif içeriğini artırarak sindirim sistemine olumlu etkiler sağlar. Ayrıca, tam buğday unu, beyaz una kıyasla daha fazla vitamin ve mineral içerir. Bu durum, böreğin besin değeri açısından daha sağlıklı bir alternatif haline gelmesine katkı sağlar. Dolayısıyla, tam buğday unuyla yapılan peynirli börek, hem lezzetli hem de daha besleyici bir seçenek sunar.

Sebzelerin İç Harca Eklenmesi
Sebzelerin iç harca eklenmesi, böreğin besleyiciliğini önemli ölçüde artırır. Sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengin olmalarıyla bilinir, bu da böreğin genel besin profiline katkıda bulunur. Aynı zamanda, sebzelerle birlikte yapılan börekler, daha düşük kalorili ve doyurucu bir seçenek sunar. Bu sayede, hem lezzetini hem de sağlığını artırarak daha dengeli bir beslenme sağlar.

Sonuç olarak, peynirli tepsi böreğini daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu ve sebzelerin kullanılması oldukça faydalı bir yaklaşım olacaktır.

Çok Okunanlar
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
1 Gr Karbonhidrat Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Buğday Kepeği Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Mısır Kaç Kalori?
Popüler İçerikler
Yüzme Kaç Kalori?
Yüzme Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Cornetto Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Domates Kaç Kalori?
Domates Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Oturmak Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Çay Kaşığı Şeker Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Adet Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
1 Yumurta Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Sakız Kaç Kalori?
Güncel
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Dil Peyniri Kaç Kalori?
Güncel
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Çikolatalı Gofret Kaç Kalori?
Güncel
İçli Köfte Kaç Kalori?
İçli Köfte Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
Nohut Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
İrmik Helvası Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Helva Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Ayakta Durmak Kaç Kalori? Yakar
Omlet Kaç Kalori?
Omlet Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Çorba Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Zeytin Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Çikolatalı Pasta Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Armut Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Üzüm Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Biber Kızartması Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Browni Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Keçiboynuzu Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Patates Salatası Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Sufle Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Emzirmek Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Menemen Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
Avakado Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?
Peynir Kaç Kalori?